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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
華夫餅小吃是一種美味西點(diǎn)類型風(fēng)味小吃,是一種烤餅,源于比利時(shí),用配有專用烤盤的烤爐制成,若要將各種新鮮蔬果和沙拉醬或奶油一起,夾在兩片華夫餅當(dāng)中,即可享受簡(jiǎn)單而營(yíng)養(yǎng)豐富的便當(dāng),味道妙不可言。
華夫餅烤爐的烤盤一般有圓形和方形,還有心形等,西方國(guó)家民眾吃華夫餅時(shí)往往搭配草莓醬,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作為點(diǎn)心也可以當(dāng)早餐,十分受大眾的喜愛!
但無(wú)論烤盤的形狀如何,烤盤中的格子一般都是菱形或方形的,這種格又稱為華夫格,將奶酪涂于華夫方格,獼猴桃切片點(diǎn)綴。即營(yíng)養(yǎng)又美味,戀上甜蜜香奶和草莓鮮果歡聚時(shí)刻怎能錯(cuò)過(guò)。
培訓(xùn)流程
1、華夫餅原料、配料選取、采購(gòu)、制作、初加工及保存
2、華夫餅制作方法和流程
3、實(shí)踐學(xué)習(xí)華夫餅制作工藝及流程
4、反復(fù)練習(xí)華夫餅油溫控制,炸制技術(shù)
5、華夫餅制作時(shí)間及注意事項(xiàng)
6、華夫餅的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),預(yù)算
7、華夫餅投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)
8、華夫餅調(diào)味品及原料的貨源渠道
9、華夫餅與生意技巧
10、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費(fèi)復(fù)習(xí),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)
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