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冰雪與純水的結(jié)合是什么,雪花酪是將冰塊刨成細(xì)膩柔滑、晶瑩飄逸的冰沙雪花,再配以各種豆子、果醬、時(shí)鮮水果、巧克 力、牛奶、果汁或其他配料而制成的一種五顏六色的雪冰。吃起來口感細(xì)膩,清涼爽滑,消暑、降溫、解渴,具有營養(yǎng)保健功能、形色典雅、風(fēng)味獨(dú)特。其種類繁 多,制作簡單,各種口味可隨意調(diào)配。
暑難擋,端上一碗美 麗凍人的臺灣雪花酪,其中五顏六色的豆子、果醬、時(shí)鮮水果、巧克力等令人感觀愉悅,吃著清甜軟滑的雪花酪、嬌艷欲滴的雪花酪、晶瑩剔透的雪花酪……細(xì)細(xì)品味," 啊,好爽!"。這么炫酷的雪花酪,難道你就不想掌握其中的制作奧妙嗎,雪花酪小吃培訓(xùn)到哪里好?
中原香雪花酪的特點(diǎn):中原香在雪花酪的制作工藝上經(jīng)過十來年的不斷苦研,研制出了口感細(xì)膩,清爽純正,入口即化,解渴消暑,色澤自然,存放時(shí)間久,不易出水等特點(diǎn),同市面上的雪花酪比較,不管是口感還是花形都要高出一到兩個(gè)等次。
雪花酪不僅可以開店經(jīng)營,而且可以流動經(jīng)驗(yàn),如在集市,廟會都是不錯的選擇。當(dāng)然如果單賣雪花酪勢必比較單一,可以再學(xué)習(xí)炒酸奶、冰淇淋、奶茶、果汁等等搭配來賣,滿足不同客戶的需求。
歡迎來鄭州中原香小吃餐飲學(xué)習(xí)雪花酪小吃技術(shù)。學(xué)習(xí)過程中從認(rèn)識材料開始,怎么使用都一一講解,避免讓學(xué)員進(jìn)入盲區(qū),不然傳出去也是砸我們自己的招牌。頂正小吃餐飲一次性收費(fèi),傳授配方,真材實(shí)料,毫無保留,老師手把手教, 學(xué)員全程親自動手操作,確保讓您真正學(xué)到真技術(shù)。
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