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餐飲培訓(xùn)
廈門雞汁豆腐培訓(xùn),色澤鮮明,口感鮮嫩
來(lái)源:尋美味 時(shí)間:2019-11-04 16:57:39        瀏覽:848
  雞汁豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是雞骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。)。吃的時(shí)候把牙簽?zāi)贸鰜?lái),把豆腐串刷上一點(diǎn)辣椒醬放進(jìn)碗里,放一點(diǎn)香菜末。和蒜汁、醋、辣椒末最后在澆上雞湯就可以吃了

  雞汁豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是雞骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。)。吃的時(shí)候把牙簽?zāi)贸鰜?lái),把豆腐串刷上一點(diǎn)辣椒醬放進(jìn)碗里,放一點(diǎn)香菜末。和蒜汁、醋、辣椒末最后在澆上雞湯就可以吃了,色澤鮮明,口感鮮嫩,咸鮮適口,雞汁是一道街邊小吃,主料有海帶,豆腐串,豆腐塊,豆腐皮,面筋卷,雞汁等。輔料有辣椒醬,蒜汁,醋,辣椒末,香菜末(不吃香菜的可不放)等,出鍋的成品味道鮮美,香氣撲鼻,口齒留香??谖吨攸c(diǎn)突出,讓食客吃一次就能引發(fā)食欲,久吃不厭,回味無(wú)窮,食客吃了還想吃。

廈門雞汁豆腐培訓(xùn),色澤鮮明,口感鮮嫩

雞汁豆腐串培訓(xùn)內(nèi)容

  1、雞汁豆腐串所用材料的選取;

  2、雞汁豆腐串高湯湯底的熬制;

  3、如果鹵制豆皮、雞蛋、鵪鶉蛋、火腿腸等;

  4、小料的制作。

學(xué)習(xí)時(shí)間

  學(xué)二贈(zèng)一 學(xué)三贈(zèng)四,免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、中途不再收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般三天左右,視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)保障

1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化!

2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡(jiǎn)單實(shí)用的操作,絕不教授高深復(fù)雜,故弄玄虛的技術(shù)。

3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證,絕不教授沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)的配方!

4. 您在制作過(guò)程中有任何疑難問(wèn)題,特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)售后服務(wù)。

5. 所有教學(xué)均有幾十年餐飲老師傅手把手教學(xué),人手一灶,反復(fù)操作和練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,可兩人同學(xué)。

6. 所有教學(xué)產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓(xùn)獨(dú)家配方,產(chǎn)品均可免費(fèi)試吃,滿意再學(xué)習(xí)。

廈門雞汁豆腐培訓(xùn),色澤鮮明,口感鮮嫩

以上就是關(guān)于雞汁豆腐培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來(lái)廈門頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái),我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺(jué)得滿意,再留下來(lái)學(xué)習(xí)。

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