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餐飲培訓(xùn)
西安刀削面哪家培訓(xùn)中心值得去
來(lái)源:美食匯 時(shí)間:2020-03-04 11:34:05        瀏覽:894
  西安刀削面哪家培訓(xùn)中心值得去?刀削面,屬于山西的漢族的傳統(tǒng)面食,制作刀削面主要使用的工藝是削。它與湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面、北京的炸醬面、河南的燴面,同稱做中國(guó)五大面食,享譽(yù)中內(nèi)外,因此不少人想

  西安刀削面哪家培訓(xùn)中心值得去?刀削面,屬于山西的漢族的傳統(tǒng)面食,制作刀削面主要使用的工藝是削。它與湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面、北京的炸醬面、河南的燴面,同稱做中國(guó)五大面食,享譽(yù)中內(nèi)外,因此不少人想要學(xué)習(xí)刀削面的做法。那么西安刀削面哪家培訓(xùn)中心值得去?美食匯就有教做刀削面的。

西安刀削面哪家培訓(xùn)中心值得去

  刀削面對(duì)揉面、削面技術(shù)要求比較高,所以想要做出美味的刀削面,就不得不去專業(yè)的刀削面培訓(xùn)班學(xué)習(xí)了。如果你想要學(xué)習(xí)刀削面,那不妨考慮一下美食匯小吃培訓(xùn)學(xué)校,來(lái)美食匯學(xué)做刀削面,將會(huì)有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn),此外為了讓學(xué)員真正的學(xué)到技術(shù),培訓(xùn)老師會(huì)讓學(xué)員親自反復(fù)的實(shí)踐操作,直到做出學(xué)員自己滿意的口味為止。

  下面我們就先來(lái)看看刀削面的做法。

  材料:面粉,番茄,土豆,雞蛋,蔥花,青菜,肉末,鹽,醋,醬油。

  做法:

  1、取適量面粉加水糅合。

  2、面和的差不多了蓋上濕布放在一旁醒十至二十分鐘。

  3、面醒得差不多時(shí)開始準(zhǔn)備湯料。番茄切塊,土豆切片,在冷水的時(shí)候下鍋一起煮。

  4、醒好的面拿出來(lái)繼續(xù)和,之后放入微波爐里面加熱10-20s。記得兩面都要熱到。

  5、湯燒開后往里削面。面團(tuán)揉成有脊的形狀,下手要快才能成片。

  6、往湯里加鹽、醋和醬油調(diào)味。然后再加雞蛋、青菜、肉末和蔥花。

西安刀削面哪家培訓(xùn)中心值得去

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美食匯

西安美食匯小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 30
老師人數(shù):4
機(jī)構(gòu)名稱: 西安美食匯餐飲技術(shù)咨詢推廣中心
創(chuàng)立時(shí)間: 2015-03-09
培訓(xùn)地點(diǎn): 長(zhǎng)安區(qū)
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