西安哪里有學鹵肉涼菜的培訓學校？嘉諾餐飲是一家專業(yè)從事陜西小吃研發(fā)和培訓的公司，公司教學環(huán)境舒適，教學設(shè)備全部都是按照專業(yè)飯店后廚設(shè)計，師資力量強大，以獨特創(chuàng)新的培訓模式，現(xiàn)為國內(nèi)外培養(yǎng)了無數(shù)成功的餐飲老板。您若想學到好的技術(shù)，請千萬不要計較路途的遠近、學費的高低。學完回去真正能開店開業(yè)，這點付出很快就會賺回來的。但有時的付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、好的師傅，您才能學到正宗的技術(shù)。

　　公司優(yōu)勢

　　1、凡是新學員來，先參觀，實地考察，品嘗味道，了解我們的教學情況，一切滿意后，再簽約學習

　　2、師傅一對一教學，學員親手操作，以實際操作為主絕不保留關(guān)鍵技術(shù)

　　3、門檻低，文化程度、年齡不限，包學會為止，一次性收費中途不收取任何費用

　　4、在學習期間，包吃包住包教學材料，減少你的費用開支，讓學員住得舒適，學得開心

　　5、免請大廚，無需經(jīng)驗，培訓即可開店，省去廚師費用

　　6、教學面積大，15個操作間，1500平培訓場地，是西北地區(qū)規(guī)模最大的培訓中心

　　7、專業(yè)的售后客服團隊，長期跟蹤服務(wù)于畢業(yè)學員，為學員解答回去開店技術(shù)經(jīng)營中的一切問題

　　8、模擬實體店實戰(zhàn)培訓，大批量生產(chǎn)，免費上門帶店，免費享受配方升級

實踐操作內(nèi)容

1.鹵肉涼菜的系統(tǒng)講述;

2.鹵肉涼菜原料的選購;

3.鹵肉涼菜食材的預加工;

4.鹵肉涼菜制作的基本標準;

5.鹵肉涼菜制作的制作步驟;

6.鹵肉涼菜經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　如果您想開店到西安嘉諾小吃培訓機構(gòu)，免請大廚，無需經(jīng)驗，培訓即可開店，省去廚師費用。不必受廚師牽制，來嘉諾餐飲經(jīng)過完整的培訓考核之后，就可以順利輕松開店。后期開店裝修，經(jīng)營管理都都由公司幫您解決。

　　小吃主打項目

　　陜西小吃面食類：涼皮米皮熱米皮、臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、臘牛肉夾饃、搟面皮、涼粉醋粉、羊肉泡饃、扯面、臊子面、蘸水面、褲帶面、拉條子、菠菜面、刀削面、手搟面、剪刀面、削筋面、罐罐面、骨湯面、蓋澆面、重慶小面、四川擔擔面、蘭州牛肉拉面、戶縣軟面、新疆大盤雞拌面等。

　　早餐類：胡辣湯、豆腐腦、無礬油條、豆花泡饃、肉丸胡辣湯、臘牛肉夾饃、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、小籠包、水煎包、醬香餅、千層餅、蔥花餅、等等

　　系列小吃：涼菜、鹵肉、燒烤、鐵板、油炸、蒸碗、干鍋、蓋澆飯、石鍋拌飯、紫菜包飯、雞排飯、爆炒海鮮、絕味鴨脖、鍋巴米飯、小火鍋、黃燜雞米飯、萬州烤魚、湖南蒸菜、云南過橋米線等。