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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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課程費用請詢價
本套萬州烤魚培訓(xùn)課程您學(xué)會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門口等地開個烤魚店或者綜合魚莊店?;蛘咴谝故虚_一個燒烤店,燒烤攤也是不錯的。
萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。萬州烤魚采用先烤后燉的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。
學(xué)習(xí):香辣烤魚 麻辣烤魚 泡椒烤魚 酸菜烤魚 番茄烤魚。
1.教您各種魚的認識,以及選用萬州烤魚需要用什么魚。
2.烤魚所需要的配料調(diào)料的制作技藝。
3.教您烤魚所需要的烤架選購,烤魚時調(diào)料比例的使用,以及最重要的烤魚火候的掌握等知識。
1.燒烤配方毫無保留傳授給您,并享受配方升級服務(wù)。
2.學(xué)成后想開燒烤店的話,我們的師傅免費為您選購器材,選購地址,并且?guī)У辏堂赓M。
3.學(xué)習(xí)燒烤所需的材料費(雞鴨魚羊)都由公司提供,一旦報名后期沒有半毛錢收費。
4.燒烤一般最難掌握的便是調(diào)料和火候了,全程師傅一對一講解,為您答疑解惑。
5.嘉諾有專門的燒烤培訓(xùn)室供您學(xué)習(xí)。
6.嘉諾2000平大場地,20多間獨立操作間,30多位師傅為您教學(xué)。
7.如果您是外地的學(xué)員,可以根據(jù)實際情況申請師傅上門教學(xué)服務(wù)。
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