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武漢哪里可以培訓上海爆魚技術(shù)?爆魚又稱熏魚,是人們非常喜愛的特色魚制品。色澤成醬紅褐色,富有光澤,魚肉組織緊密,軟硬適度,香味濃郁,可跟其他事物做拼盤,口味可多選。武漢食尚香小吃培訓中心上海爆魚培訓,結(jié)合不同口味人群的需求,不同地區(qū)爆魚的特色,結(jié)合總和成一套完善的培訓體系。
培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
1.爆魚的系統(tǒng)講述;
2.爆魚原料的選購;
3.爆魚食材的預(yù)加工;
4.爆魚制作的基本標準;
5.爆魚制作的制作步驟;
6.爆魚經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實的指導店面招牌的設(shè)計
3、全面的指導個性化菜單設(shè)計
4、終身免費技術(shù)升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以上就是關(guān)于爆魚培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來武漢食尚香小吃培訓中心,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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