武漢砂鍋麻辣燙培訓(xùn)哪里好？砂鍋麻辣燙是種將麻辣燙放砂鍋內(nèi)的美食小吃，味道好，很受吃貨的歡迎。武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校整合銷售好的砂鍋麻辣燙品牌，提供砂鍋麻辣燙培訓(xùn)課程，歡迎有意向創(chuàng)業(yè)的朋友，前來報名學(xué)習(xí)。

　　課程制作：

　　1、 色拉油和水，浸泡辣椒碎、花椒碎和麻椒碎8小時，備用。

　　2、 熱牛油、雞油、炒蔥、姜和蒜，炒到金黃色，加郫縣豆瓣醬，炒出香味，油變紅色，離火，降溫到140℃，放辣椒碎、花椒碎和麻椒碎，炒到油清亮，成底料。

　　3、底料加麻辣油、高湯、清水、鹽、胡椒粉、味精和適量雞粉，調(diào)好味，燒開，燙菜即可。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細解批砂鍋麻辣燙技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作砂鍋麻辣燙制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

　　武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓(xùn)項目眾多，技術(shù)過硬，品牌影響力超強，來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地，經(jīng)過實地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步，那么第二步就放心交給我們吧。