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餐飲培訓(xùn)
學(xué)烘焙前需要準(zhǔn)備好的工具
來(lái)源:美食可尋 時(shí)間:2018-07-08 09:31:06        瀏覽:140
一入烘焙深似海這是很多人總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于喜歡吃美食的朋友來(lái)說(shuō),更是很容易就愛(ài)上烘焙這個(gè)美妙的事情,自己親手做精致、高大上的蛋糕點(diǎn)心,給心愛(ài)的他吃,那么趕快加入
“一入烘焙深似海”這是很多人總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于喜歡吃美食的朋友來(lái)說(shuō),更是很容易就愛(ài)上烘焙這個(gè)美妙的事情,自己親手做精致、高大上的蛋糕點(diǎn)心,給心愛(ài)的他吃,那么趕快加入我們吧!作為烘焙小白,新手學(xué)烘焙只要選好了必備的工具和好的食材,再按照美食教程一步步的來(lái),想做出香氣四溢的美食其實(shí)也沒(méi)那么難。

 

 新手學(xué)烘焙

烘焙必備之烤箱

烤箱當(dāng)然是烘焙必不可少的工具,如果沒(méi)有烤箱準(zhǔn)備再多的東西都沒(méi)用,自家自家做烘焙,家用電烤箱就已足夠

這款美的多功能電烤箱38L大容量,三種加熱模式,可以根據(jù)不同的食材和烘焙情況選擇加熱模式,靈活調(diào)整火候;箱內(nèi)配置四層烤架,空間靈活利用,立體方膽設(shè)計(jì),熱量分布均勻,可以保證食物不被烤焦,讓食物烘烤更均勻。

長(zhǎng)帝家用電烤箱上下管獨(dú)立控溫,可根據(jù)自己的不同要求隨心調(diào)節(jié)兩個(gè)溫度,烘焙靈活自如;烤箱內(nèi)有360度旋轉(zhuǎn)烤叉,可以讓食物慢慢均勻受熱,無(wú)需手動(dòng)翻轉(zhuǎn)就能烤出香嫩的美食。

 

烘焙必備之電子秤

做好的烘焙,對(duì)于材料重量的控制是很重要的,特別對(duì)于烘焙新手來(lái)說(shuō),精準(zhǔn)的測(cè)量?jī)x器烘焙成功的很重要的一步。

這款秤采用四點(diǎn)式高精度傳感器,靈敏度高,測(cè)量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確穩(wěn)定,可以很精確地秤出面粉以及其他輔料的重量,營(yíng)養(yǎng)分毫掌控,做出來(lái)的面點(diǎn)更加美味;而且只需兩節(jié)七號(hào)干電池,待機(jī)時(shí)間長(zhǎng),無(wú)需頻繁更換。

廚房電子秤,你的廚房美味小幫手。樂(lè)心廚房烘焙秤搭載靈敏傳感器,0.1g分度值,測(cè)得準(zhǔn),數(shù)據(jù)很穩(wěn)定;

特設(shè)清零、去皮功能,還可以累積追加計(jì)量,輕松操作方便更實(shí)用。

 

烘焙必備之電動(dòng)打蛋器

做蛋糕烘焙的時(shí)候經(jīng)常需要打蛋或者攪拌食物,電動(dòng)打蛋器不需要人工費(fèi)力的攪動(dòng),只需插上電源就能輕輕松松的將蛋清和蛋液打到起泡泡。

小熊電動(dòng)打蛋器,有實(shí)力有顏值的打蛋實(shí)力派,它配置了125瓦強(qiáng)勁動(dòng)力的大電機(jī),轉(zhuǎn)速可高達(dá)每分鐘1300轉(zhuǎn),5檔精準(zhǔn)控制,花樣烘焙可隨心調(diào)檔,可立式設(shè)計(jì),不怕蛋液弄臟桌子,只需等在一邊使用即可。

九陽(yáng)多功能電動(dòng)攪拌機(jī)五檔調(diào)速隨心使用,大功率設(shè)計(jì)可以讓糕點(diǎn)輕松達(dá)到最佳的口感,而且可以一機(jī)多用,助你開(kāi)啟動(dòng)人的烘焙時(shí)光。

 

烘焙必備之磨具套裝

到了最后的的造型環(huán)節(jié),相信很多烘焙小白也是比較期待的,想要根據(jù)自己的需要制作造型不一的樣子來(lái),想要可愛(ài)的動(dòng)物造型,還是花草玩具造型?天才般的烘焙磨具都可以滿足你。

杰凱諾烘焙工具這是一款入門級(jí)的烘焙常備套裝,擁有它就能輕松制作出各種面包或蛋糕,還可以做曲奇餅干、蛋撻布丁等美食,食品級(jí)不銹鋼盆外觀精美硬度高,耐磨耐腐蝕,防漏易清洗;配備電動(dòng)打蛋器和廚房電子秤,滿足日常承重,帶你從烘焙菜鳥(niǎo)輕松晉升為烘焙達(dá)人。

準(zhǔn)備工作做好了,面也和好了,你是不是也想跟別人一樣做出高顏值的蛋糕,用高顏值刷爆朋友圈,那你可以用不同的磨具凹你自己想要的造型,新手學(xué)烘焙照樣可以溜得飛起!通通都能成全你。

 

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