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關(guān)東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過后,再放入湯杯中食用,把蔥末跟關(guān)東煮沾醬混合,食用時再沾取即可。
太原食大大小吃培訓(xùn)學(xué)校特色關(guān)東煮特點:
關(guān)東煮有誘人的香味,口感別致細(xì)膩,食過后口齒生香,回味綿長,品嘗一次欲罷不能。關(guān)東煮味道溫和,不同于火鍋麻辣刺激,它還原食材的本味,暖心也養(yǎng)胃,但要做出美味的關(guān)東煮,還要來太原食大大小吃培訓(xùn)學(xué)校。
關(guān)東煮培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、食材的選購與處理;
2、高湯的制作,底料的制作;
3、關(guān)東煮的調(diào)味;
4、配菜的制作;
5、辣椒油的制作;
6、關(guān)東煮制作的時間火候;
7、關(guān)東煮開店運(yùn)營技巧與管理方法。
太原食大大學(xué)校關(guān)東煮培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間:
老師手把手教學(xué),不限制學(xué)習(xí)時間,一般3天左右可以掌握,回家可以獨立開店,食材豐富,適應(yīng)人群廣,多口味都可以做,開店,攤位都可經(jīng)營。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4、終身免費技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以上就是關(guān)于關(guān)東煮培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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