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餐飲培訓(xùn)
小吃培訓(xùn)早餐營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)基地宿州
來(lái)源:美食可尋 時(shí)間:2019-05-21 17:49:02        瀏覽:539
營(yíng)養(yǎng)粥對(duì)增進(jìn)國(guó)民的健康發(fā)揮著更為重要的作用,它從“醫(yī)食同源”、“藥食同用”的觀念出發(fā),根據(jù)傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的理論,的具有相應(yīng)養(yǎng)生食療效用的一類粥品,又屬于藥膳的一個(gè)組成

營(yíng)養(yǎng)粥對(duì)增進(jìn)國(guó)民的健康發(fā)揮著更為重要的作用,它從“醫(yī)食同源”、“藥食同用”的觀念出發(fā),根據(jù)傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的理論,的具有相應(yīng)養(yǎng)生食療效用的一類粥品,又屬于藥膳的一個(gè)組成部分。粥在傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)上占有重要地位,甚宜養(yǎng)生保健長(zhǎng)期食用,粥適合于各種年齡、體質(zhì)的人,一碗熱粥,兩碟小菜,平常到了極點(diǎn),卻令很多人有著解不開(kāi)的情結(jié),可能就是喜歡喝粥時(shí)的那一份寧?kù)o、那一份溫情吧。

在中國(guó),很多人都愛(ài)喝粥,粥的制作,一般有煮和燜兩種方法,它與湯食一樣,也具有制作簡(jiǎn)便、加減靈活、適應(yīng)面廣、易于消化吸收的特點(diǎn),以各種養(yǎng)生食療食物為主,或適當(dāng)佐以中藥,并經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工而成曾被譽(yù)為“世間較好補(bǔ)人之物”。

 

早餐粥是我們較常見(jiàn)的食物了,但大多數(shù)年輕人很少有喝粥的習(xí)慣,老年人比較偏愛(ài)。其實(shí)喝粥是很好的習(xí)慣,對(duì)身體是很有益處的。一天之內(nèi)早餐的營(yíng)養(yǎng)師較重要的了,早上喝粥,空腹喝粥極易被吸收,且有護(hù)胃的作用。早上喝粥可以把前一天胃消化各種食物后所可能產(chǎn)生的損傷修復(fù)好,要不怎么說(shuō),粥有養(yǎng)胃的功效呢。讓你的胃健健康康的。新鄉(xiāng)早點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)粥小吃培訓(xùn),小成本大收益是您創(chuàng)業(yè)致富的好項(xiàng)目,新鄉(xiāng)食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)的早點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)課程正在招生中,歡迎咨詢

營(yíng)養(yǎng)早餐粥學(xué)習(xí)品種:

營(yíng)養(yǎng)粥系列:銀耳蓮子粥、麥仁紅棗粥、板栗薏米粥、紅豆南瓜粥、紅棗桂圓粥、百年合好粥 、 綠豆蓮子粥 大麥陳皮粥 滋補(bǔ)雜糧粥 百合小米粥 百合綠豆糯米粥,雜米八寶粥 紫米粥 黑米紅棗粥 豬紅粥 芥菜粥 栗子粥 玉米粥 黑米粥 紅豆粥 蔬菜粥

八寶粥 黑米粥 紅米粥小米粥,皮蛋瘦肉粥、香甜玉米羹、酸辣肚絲湯、山藥薏米粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥、綠豆粥、銀耳蓮子粥 、南瓜粥、燕麥粥、蓮子粥、小米粥、排骨粥、海鮮粥、紅豆薏米粥、

早餐營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)內(nèi)容:

1、肉片粥、豬肝粥、咸骨粥等各種砂鍋粥材料的選擇與處理及制作方法;

2、早餐營(yíng)養(yǎng)粥制作技術(shù)和原材料的處理方法;

3、早餐營(yíng)養(yǎng)粥關(guān)鍵材料的選擇與辨別,及制作方法;

4、早餐粥等制作技術(shù)培訓(xùn);

5、早餐粥成本核算與經(jīng)營(yíng)策略。

食味居特色早點(diǎn)系列:

1.逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 2.三鮮豆腐腦 3.四輩水煎包 4.東北金絲餅【手抓餅】 5.蔥花油餅 6.油酥燒餅 7.千層大餅 8.美味豆?jié){ 9.八寶粥 10.綠豆粥 11.南瓜粥 12.玉米粥 13.小米粥 14.黑米粥 15.糖糕菜角 16.鄉(xiāng)巴佬鹵蛋 17.上海大油條 18.上海生煎 19.雞蛋灌餅 20.煎餅果子 21.劉記羊肉湯 22.包子系列【狗不理包子、天津灌湯包子、開(kāi)封灌湯包子、小籠包子、大肉包、素包子、】

新鄉(xiāng)小吃培訓(xùn)牛師傅告訴你早上喝粥的好處與方法:

1、早上喝粥,空腹喝粥極易被吸收,且有護(hù)胃的作用。早上喝粥可以把前一天胃消化各種食物后所可能產(chǎn)生的損傷修復(fù)好,要不怎么說(shuō),粥有養(yǎng)胃的功效呢。讓你的胃健健康康的。

2、早上喝粥,能夠促進(jìn)氣機(jī)生發(fā)。人體與自然界一樣,早晨就像自然界的春天,氣機(jī)生發(fā),以利生長(zhǎng),晚上就像是冬天,氣機(jī)下降,早上喝粥軟軟綿綿,身體舒適,有利健康。

3、注意一下。注意不要喝太燙的粥,會(huì)刺激食道,損傷食道黏膜,引起食道發(fā)炎。所以不要喝太燙的粥。

培訓(xùn)內(nèi)容 綠豆蓮子粥 大麥陳皮粥 滋補(bǔ)雜糧粥 百合小米粥 百合綠豆糯米粥

雜米八寶粥 紫米粥 黑米紅棗粥 豬紅粥 芥菜粥 栗子粥 玉米粥 黑米粥 紅豆粥 蔬菜粥

八寶粥 黑米粥 紅米粥小米粥

培訓(xùn)過(guò)程 ①.實(shí)操課:店鋪的選址與開(kāi)店全部流程。

②.實(shí)操課:開(kāi)店的必備器具、設(shè)備的配制及使用。

③.實(shí)操課:講解原料的作用及分類、選料、配比、及加工。

④.實(shí)操課:原料的采購(gòu)清單與的制作及保存。

⑤.實(shí)操課:店鋪的裝修設(shè)計(jì)及指導(dǎo)。

⑥.實(shí)操課:利潤(rùn)的分析及必備的產(chǎn)品保存。

⑦.實(shí)操課:店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。

培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2--4天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開(kāi)開(kāi)心心的走!

 

食味居長(zhǎng)期提供函授(函授就是提供項(xiàng)目的詳細(xì)文字資料配方配料與教學(xué)視頻)技術(shù)服務(wù),函授一般為正常學(xué)費(fèi)的一半,提供后期電話咨詢服務(wù),如果感到自己學(xué)不會(huì),也可以補(bǔ)齊學(xué)費(fèi)到學(xué)校實(shí)地學(xué)習(xí)。如果您的時(shí)間充足,建議較好來(lái)學(xué)校實(shí)地學(xué)習(xí)。

河南省新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人:夏師傅  

地址:河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與向陽(yáng)路口向北280米路東即到

需知詳情請(qǐng)登陸我們新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓(xùn)

乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市或者汽車總站坐 5路 6路 7路 到  汽車東站 下車即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有專車免費(fèi)接送

 

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
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