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甜品是在借鑒西式甜品和廣東糖水之后不斷衍生的產(chǎn)物,它以芒果、椰汁、鮮奶、西米為主要的元素,并不斷派生出讓食客眼花繚亂的品種,沿襲了一些傳統(tǒng)糖水的精華,但是自身又進行了創(chuàng)新、改進,形成了自己獨特的口味風格。港式甜品由天然原料手工制作,味道獨特,口感細膩,做工精細,造型美妙,香滑爽口。港式甜品風潮來襲!引領甜品時尚,分享快樂生活。
培訓品種:
包括十五大系列,上百個品種。
⑴椰汁糕系列:紅豆椰汁糕、蓮子椰汁糕等;
?、扑庀盗校好⒐狻⑽鞴细獾?
?、遣级」麅鱿盗校弘u蛋布丁、愛玉凍等;
⑷果冰系列:芒果冰、西瓜冰等;
?、神R蹄糕系列:馬蹄糕、雙色糕等;
?、侍遣凰ο盗校夯ㄉ遣凰?、西瓜糖不甩等;
?、伺疵佐傧盗校好⒐疵佐?、紅豆糯米糍等;
?、毯谂疵紫盗校荷徸雍谂疵?、傳統(tǒng)黑糯米等;
?、褪帜ズ盗校褐ヂ楹?、花生糊等;
⑽椰奶系列:紅豆椰奶、珍珠椰奶等;
?、辖材滔盗校好⒐材獭⑸徸咏材痰?
?、须p皮奶系列:芒果雙皮奶、窩蛋雙皮奶等;
⒀奶露系列:百合南瓜奶露、玉米紫蕃薯奶露等;
?、易萄a燉湯系列:冰糖燉雪梨、冰糖燉雪耳等;
?、铀嚓盗校汗酃习嚓?、香蕉班戟等;
培訓課程的安排:
1:設備的選擇和操作方法。
2. 各種口味的制作
3.入模,倒模
4 成品的制作。
注意事項:
單個項目學習時間安排在3到5天。
不限制學習的時間,根據(jù)個人的接受能力而定,到每個學員學會為止。
沒有學會的學員可以留下來繼續(xù)學習到學會為止
(二)收費情況:
學費包含:中餐費、住宿費、技術轉讓費、學習材料費、資料費、三年技術升級等
學費為一次性收取,中途不會加收學員任何的費用
培訓方式
1、常年培訓,隨到隨學,包教包會;
2、節(jié)假日照常培訓,培訓時間不限,學會為止;
3、真材實料,現(xiàn)場操作,手把手、一對一,讓學員真正掌握;
4、在培訓制作技術的同時,傳授相應的食品調味知識。
找天津甜品培訓就到龍實同創(chuàng),專業(yè)教學甜品制作技術,學習品種多達200種,都是實踐操作,節(jié)假日均在教學中,龍實同創(chuàng)甜品培訓班專業(yè)師傅從甜品制作技術到甜品店管理經(jīng)驗均毫無保留傳授給每一位學員,讓你實現(xiàn)天津開甜品店的夢想,學甜品技術包教包會,長期提供后續(xù)指導。