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“五月初五端午節(jié),吃粽子,賽龍舟”。粽子是我國特有的傳統(tǒng)節(jié)日食品。傳說吃粽子就是為了紀念屈原而傳承下來的。由于各地的飲食文化不同,粽子種類花樣繁多、琳瑯滿目、形狀各異,因此體現(xiàn)了不同地域特色。
【項目介紹】
粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風俗,千百年來每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠。
【培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、我們有標準的操作流程和標準的配方;
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);
4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學(xué);
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);推薦就業(yè),供不應(yīng)求。
【培訓(xùn)時間】
根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力情況,不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右,包教包會,學(xué)會為止。老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手實踐操作為主。學(xué)習(xí)時間可自由搭配,節(jié)假日不休息,隨到隨學(xué)。
蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校有著豐富的實踐操作經(jīng)驗,也指導(dǎo)了很多大大小小的餐館店鋪運營,均是親身體會,并且這些在教學(xué)中都會無保留傳授給學(xué)員?,F(xiàn)在,蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校只想把多年來所積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給創(chuàng)業(yè)者,配方無保留,全透明化教學(xué),讓學(xué)員掌握真正的粽子技術(shù),幫助學(xué)員成功開啟創(chuàng)業(yè)之路!蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎有識之士前來參觀,考察,品嘗,學(xué)習(xí)。
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