公婆餅是湖北恩施地區(qū)的特色風味小吃，因其具有獨特的風味以及外焦內(nèi)嫩的口感而深受當?shù)厝罕姷南矏邸９棚炘现饕敲娣圩龀娠炁?，然后?jīng)過烘烤工藝而成。做好的公婆餅放在牛皮紙包裝，這樣不僅衛(wèi)生、方便還方便攜帶，適合現(xiàn)代人快生活節(jié)奏的需要。公婆餅不僅適合大都市，也適合在縣城的發(fā)展。屬于街頭和路邊小吃。想學公婆餅技術不知道去哪里學?
傳授的公婆餅技術，讓學員做出來的公婆餅外面焦脆，里面綿軟，外表呈金黃色，色澤明亮。吃起來油而不膩，香辣可口，回味悠長。它油香、蔥香、醬料和餡香，面也香，能讓顧客百吃不厭。
公婆餅技術培訓內(nèi)容：
1、公婆餅材料的選用技巧;
2、公婆餅醬料的制作技術;
3、公婆餅香料的調(diào)配技術;
4、公婆餅揉面技術;
5、公婆餅肉餡料的調(diào)制;
6、公婆餅做餅技術;
7、公婆餅烤餅技術;
8、公婆餅成品;
學正宗公婆餅技術去哪里學比較好?
公婆餅看著簡單，好像就是和面、揉面、做餡、做餅、烤餅幾個步驟，但是要做得好吃，又脆又軟，餡料散發(fā)著濃濃的香味可不簡單。想要學習正宗的公婆餅技術需要找到個好師傅，愿意把自己的技術傳授給你，無保留。但一般師傅都害怕教會徒弟餓死師傅，所以都會留一手。那么這個時候我們可以考慮去培訓學校學習，那么，選擇培訓學校需要注意些什么呢?
選擇培訓學校需要注意些什么?
1.看資質(zhì)?？催@所培訓機構教學多少年了，有沒有教學經(jīng)驗，是否有商標。
2.看師資。師資團隊是否強大，教學經(jīng)驗豐富與否，以及教學態(tài)度如何。
3.看環(huán)境。所處教學環(huán)境是否干凈衛(wèi)生，教學設備完不完善。
4.看學員。看正在學習的學員態(tài)度如何，是否學得認真開心，以及對師傅的態(tài)度等。
蘇州煌旗小吃培訓學校是國內(nèi)頂尖的小吃培訓機構，至今已有十多年的教學歷史，師資團隊強大，都是從各地聘請過來的老師傅，專業(yè)技能強硬，教學認真負責。在蘇州煌旗小吃培訓學校學習技術，將毫無保留、手把手地教您，技術配方無保留，讓您學到真正的技術，能夠熟練的操作，自己就能單獨做出跟師傅一樣的口味、色澤的成品來。我們不限制學習時間，可先過來考察品嘗，滿意再報名學習。
