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花溪牛肉粉是起源于貴陽花溪地區(qū),是貴州的特色小吃,主要就是用上等黃牛肉和精致米粉、酸蓮花白等為原料制作而成的,會(huì)加上多種名貴的中草藥精心制作而成的,制作出來的牛肉粉是與眾不同的,凡是來貴陽旅游的人民都會(huì)去品嘗一下這美食,如果是喜歡吃辣的,也可以加上貴州特有的辣椒面,其風(fēng)味獨(dú)特,受到了很多人的喜歡,是人們一日三餐都會(huì)選擇食用的。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.首先要了解花溪牛肉粉的基本理論知識(shí)以及背景故事;
2.學(xué)員得認(rèn)識(shí)花溪牛肉粉的所有原材料以及掌握處理它們的基本方法;
3.學(xué)員得學(xué)會(huì)配制花溪牛肉粉佐料以及原料的基本方 法;
4.學(xué)員得學(xué)會(huì)炒制花溪牛肉粉的所有方法以及掌握花溪牛肉粉的小技巧;
5.學(xué)員自己獨(dú)立完成花溪牛肉粉的所有工藝流程。
【教學(xué)模式】
按照花溪牛肉粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
哪里可以學(xué)習(xí)正宗的花溪牛肉粉,那就來蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校吧,可以先來我們這里進(jìn)行實(shí)地考察,品嘗味道,等詳細(xì)了解之后覺得合適在跟我們簽訂學(xué)習(xí)合同,然后老師會(huì)先安排遠(yuǎn)道而來的學(xué)員進(jìn)行住宿,之后老師再開始手把手教學(xué),全套技術(shù)都是無保留包教包會(huì)的,學(xué)員都是能夠很詳細(xì)的學(xué)會(huì)技術(shù),可以進(jìn)行多次練習(xí)的,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的學(xué)員也會(huì)提供幫助,想學(xué)習(xí)就來煌旗吧。
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