登封燒餅是河南登封地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，有著悠久的歷史，其做工精細(xì)，是有純天然的小麥和白芝麻制作而成的，制作完成之后不僅外表好看，吃起來(lái)也是非常美味的，有很多外來(lái)的游客到登封旅游的時(shí)候，都會(huì)去品嘗這物美價(jià)廉的燒餅。登封燒餅經(jīng)過(guò)一代又一代不斷地流傳，這也使得燒餅外形越來(lái)越好看，味道也更美味，也讓其名氣逐漸擴(kuò)大，其制作工藝也被評(píng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、登封燒餅原料、配料選取、采購(gòu)、制作、初加工及保存。

　　2、學(xué)習(xí)登封燒餅烘焙方法和流程。

　　3、實(shí)踐學(xué)習(xí)登封燒餅制作工藝及流程。

　　4、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

　　【教學(xué)模式】

　　按照登封燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　這好吃不貴的登封燒餅技術(shù)，應(yīng)該去哪里學(xué)習(xí)呢，就來(lái)我們邢臺(tái)市好食光小吃培訓(xùn)學(xué)校吧，先來(lái)我們這邊進(jìn)行實(shí)地考察吧，品嘗我們制作出來(lái)的味道，符合你心里的味道之后在跟我們簽訂學(xué)習(xí)合同，我們這里的技術(shù)都是無(wú)保留包教包會(huì)的，這里規(guī)模大，操作廚具多，學(xué)員可以親手自己操作，保證學(xué)員畢業(yè)之后是能夠熟練掌握此技術(shù)的，想學(xué)習(xí)正宗的登封燒餅技術(shù)去哪，歡迎你來(lái)我們這里實(shí)踐考察吧。