就在上個(gè)月，“人機(jī)大戰(zhàn)”在烏鎮(zhèn)再起風(fēng)云，柯潔大戰(zhàn)阿爾法狗第三番再次以失敗告終。0:3的對(duì)戰(zhàn)結(jié)果似乎預(yù)示著人類(lèi)，人工智能時(shí)代即將來(lái)臨。

　　對(duì)餐飲業(yè)而言，其實(shí)人工智能很早就來(lái)到了我們身邊。

　　從點(diǎn)餐到支付，各種方便快捷的交易方式為消費(fèi)者帶來(lái)了全新的餐飲體驗(yàn)，可以說(shuō)，人工智能前進(jìn)的每一小步，都為餐飲行業(yè)帶來(lái)了新的商機(jī)。

　　上海鮮豆家食品科技有限公司在智能化時(shí)代做出了自己的努力，研制出了新型產(chǎn)品線，全程無(wú)需泡豆、磨豆，無(wú)需石膏和鹵水，不用任何化學(xué)添加劑，20分鐘內(nèi)就能在消費(fèi)者面前做出口感標(biāo)準(zhǔn)化，且香濃嫩滑的各種果蔬味的豆?jié){、豆花、豆腐等豆制品，專(zhuān)業(yè)高端智能設(shè)備，操作毫不費(fèi)力，普通人都容易上手，搞定多款美食。

　　鮮豆家商用豆?jié){豆花一體機(jī)(沖鋒號(hào))

　　這款設(shè)備采用的是最新歐姆式電隔熱技術(shù)煮漿，先將定量的水煮開(kāi)，再加入定量的純豆粉攪拌均勻煮開(kāi)，前后10分鐘就能做出15L產(chǎn)量的豆?jié){。同時(shí)采用最先進(jìn)的日本技術(shù)，轉(zhuǎn)頭點(diǎn)漿，靠的是每秒百轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)速將我們的植物豆伴侶數(shù)秒內(nèi)快速融合于豆?jié){中，數(shù)秒點(diǎn)漿結(jié)束后，靜待十分鐘十公斤白嫩細(xì)滑的豆花便可成型。

　　鮮豆家豆?jié){豆花一體機(jī)市面上獨(dú)一無(wú)二、不可復(fù)制，其相比較傳統(tǒng)豆制品設(shè)備，具有六大優(yōu)點(diǎn)：

　　占地面積小，可以隨意擺放，充分節(jié)約了商業(yè)空間，科技感十足，符合現(xiàn)代社會(huì)的功能與審美的需求。

　　高效率，時(shí)間短。20分鐘就可以做出高產(chǎn)量的豆?jié){、豆花、豆腐，大幅提升豆制品的轉(zhuǎn)換效率。

　　新鮮、多元化，鮮豆?jié){、鮮豆花、鮮豆腐等可根據(jù)口味衍伸出更多豆類(lèi)菜品，無(wú)豆渣，口感醇厚香甜。

　　操作標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)過(guò)安全測(cè)試，一鍵完成，用電更安全。

　　成本低。6000w功率很省電，一個(gè)人便可操作設(shè)備，材料可控制無(wú)浪費(fèi)，大大節(jié)約了成本。

　　擁有十幾項(xiàng)專(zhuān)利，通過(guò)國(guó)家3C認(rèn)證，使用的是非轉(zhuǎn)基因豆粉與益海嘉里合作，兩者結(jié)合生產(chǎn)的產(chǎn)品市面沒(méi)有模仿性，加盟鮮豆家有保障。

　　鮮豆家為代理商提供多元化發(fā)展之路及盈利模式分析

　　有句話說(shuō)先謀略而后動(dòng)。怕的就是先選擇了產(chǎn)品，投入時(shí)間、精力、金錢(qián)的成本、做的很累。最后才策劃做商業(yè)模式。因此對(duì)于鮮豆家來(lái)說(shuō)多元化發(fā)展之路是必然的選擇。代理商務(wù)必充分利用現(xiàn)有商戶資源，積極拓展開(kāi)源之路!可能存在的模式為：

　　1)設(shè)計(jì)一個(gè)前端引流產(chǎn)品，引用用戶進(jìn)店消費(fèi)，然后整合資源，把更多的好產(chǎn)品銷(xiāo)售給客戶;

　　2)開(kāi)發(fā)多條增值業(yè)務(wù)，如：

　　A、鮮豆家除設(shè)備制作的產(chǎn)品外，還有自主研發(fā)的優(yōu)質(zhì)家用豆粉的銷(xiāo)售業(yè)務(wù);

　　B、眾多顧客來(lái)到店內(nèi)消費(fèi)，這讓餐飲商戶成為了線下最大的流量中心，餐飲商家之間應(yīng)該形成一個(gè)聯(lián)盟，將各自的流量資源利用起來(lái)，并從中獲益。比如在生活中你會(huì)發(fā)現(xiàn)打車(chē)軟件之類(lèi)的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品在一些餐店內(nèi)做推廣。我們其實(shí)就是一個(gè)個(gè)獨(dú)立的媒體，我們自己就是一個(gè)優(yōu)秀的廣告渠道。

　　C、做店經(jīng)營(yíng)：店內(nèi)進(jìn)餐，即做即食，同時(shí)可帶動(dòng)其他輔助食品的銷(xiāo)售。模式多樣可選;

　　D、瘋狂外賣(mài)、 輻射布網(wǎng)、 送貨上門(mén) 、對(duì)外批發(fā)、假日促銷(xiāo)等模式

　　E、開(kāi)單獨(dú)街邊店，總部扶持產(chǎn)品線設(shè)計(jì)。

　　綜合，以上是一些基本的思路，目的在于打通大家的思維意識(shí)，擺脫單純依靠傳統(tǒng)餐飲代理商收益模式進(jìn)行發(fā)展，防止一旦發(fā)生任何意外讓大家陷于非常被動(dòng)的局面。

　　以我們江蘇鹽城一家客戶(灶臺(tái)故事)為例，它坐落在鹽城市人民南路華邦國(guó)際商廈一樓，從餐飲界的無(wú)名小輩發(fā)展成擁有幾家連鎖店的餐飲新貴。據(jù)說(shuō)這是鹽城的老店，名氣非常大，生意非常好! 進(jìn)了餐廳，這家店不像是開(kāi)店的，簡(jiǎn)直像在開(kāi)記者發(fā)布會(huì)!大家搶著拍照發(fā)朋友圈，一款“鮮豆家豆?jié){豆花一體機(jī)”現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，新鮮感十足，讓點(diǎn)餐的顧客每桌必點(diǎn)。一天光豆?jié){、豆花、豆腐就能賣(mài)上3000元，年收入上百萬(wàn)妥妥的!

　　現(xiàn)在社會(huì)上爆料的食品安全問(wèn)題頻頻皆是，很多食材“不可說(shuō)”的神秘制作流程更別提了，灶臺(tái)故事使用真材實(shí)料、新鮮原料讓顧客親眼看到，讓顧客吃的放心!

　　▼現(xiàn)做水果豆?jié){，香，醇，鮮，混合，碰撞，完全不一樣的味蕾感受，口味絕佳，更能吸人眼球。

　　▼絲滑鮮嫩的熱乎乎的嫩豆腐，直接現(xiàn)做現(xiàn)吃，只需加上佐料就可以呈現(xiàn)出人間美味

　　還有一款豆腐布丁，是的，你沒(méi)有看錯(cuò)，我們的豆花僅需在冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)就可以制成獨(dú)一無(wú)二的豆腐布丁。只有它的高密度、高蛋白才可以完成。而且可以以各式各樣的花式呈現(xiàn)，只要你想到，就可以做到!

　　還有極力推薦這款石鍋豆腐，真的是太贊了，用鮮豆家豆?jié){豆花一體機(jī)現(xiàn)場(chǎng)制作出來(lái)的就是和傳統(tǒng)的不一樣，就是特別有嚼勁!吃著很帶感!那股香濃味真的特別下飯,隔著屏幕就是滿滿的口水!

　　最最關(guān)鍵的是鮮豆家商用豆?jié){豆花一體機(jī)所配備的原材料也是鮮豆家自主研發(fā)的原料取自東北黑土地種植園的純天然綠色非轉(zhuǎn)基因大豆，通過(guò)高溫殺菌閃蒸脫臭、脫渣處理、細(xì)胞破壁技術(shù)，從七噸大豆中提取一噸零添加純豆粉。

　　這種純豆粉豆蛋白高達(dá)42%，對(duì)預(yù)防心血管疾病，延緩人體衰老，促進(jìn)兒童骨骼生長(zhǎng)，增強(qiáng)記憶等都有很好的功效。把它推薦給自己的忠實(shí)顧客，也是一個(gè)雙贏的選擇哦!