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餐飲培訓
那里有好的臺灣手抓餅培訓
來源:美食可尋 時間:2018-07-31 10:31:15        瀏覽:147
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  手抓餅來源于臺灣,新鮮出爐后千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,再配以雞蛋,培根,蔬菜等輔料,老少皆宜,香脆爽口,鮮美無比,回味無窮。

  

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  走在大街上經(jīng)常能夠看到很多的食客在手抓餅店門口蜂擁而上,擠滿了一大堆子的人,進也不是出也不是,可見其美味。

  臺灣手抓餅技術(shù)培訓詳情

  1、臺灣手抓餅所用工具的介紹;

  2、臺灣手抓餅原料的采購信息;

  3、臺灣手抓餅食品的初加工成形;

  4、臺灣手抓餅工藝流程和制作要點;

  5、肉松、蔬菜、雞蛋等增值方式指導;

  6、手抓餅經(jīng)營方式及成本控制方法指導。

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  食尚香臺灣手抓餅培訓,學習掌握各香料調(diào)料的性質(zhì),老師手把手實操教學,學員親自動手操作,整個學習過程師傅在旁監(jiān)督,包教包會,不會再學,學會為止。

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