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醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有截然不同的一種新餅,此餅以香,甜,辣,脆為主要特點,辣而不辛,咸香松脆。醬香餅醬料是關鍵,正宗的土家醬香餅是由30多種各類的調(diào)料配制而成,所以制作醬料的過程中分量,時間的控制前后都極為講究,慢工細作的醬料才能使土家醬香餅更加美味。那么石家莊醬香餅一個人能干嗎?在哪能學?下面就和小編一起看看吧。
賣醬香餅一個人能干嗎?
來石家莊老灶臺醬香餅培訓學校教你如何節(jié)省人力,一般只要1-2人就可以輕松操作,報名后可以得到傳授的正宗秘制配方,包教包會,短期內(nèi)就可以上手操作。非常適合小本經(jīng)營,僅僅需要幾個月就可以輕輕松松的賺回成本,是創(chuàng)業(yè)的不二之選。
土家醬香餅成本分析
土家醬香餅的利潤大概在80%左右。但是這里是沒有一個具體的數(shù)據(jù),因為影響賺錢的原因有很多比如:銷售量,開店環(huán)境,價格,服務,成本等等。
土家醬香餅一般是由“面團+醬料+蔥花+芝麻”做成,算上電費(制作醬香餅主要燃 料是電)就是制作醬香餅的成本,按一斤面粉大概可以制作5塊土家醬香餅,一斤面粉制作的面團成本大概3.5元;醬料成本為12元;蔥花芝麻成本為1.5元,烤餅調(diào)和油5元,電費4元,把這些加起來再除以5,平均一塊餅的成本1.6元。
土家醬香餅利潤分析
醬香餅現(xiàn)在都可以成為早餐、午餐、晚餐代替食用的小吃,所以行業(yè)的銷售利潤可觀,所以醬香餅的攤兒一天都能夠賺輕松千元左右的利潤,多的時候則能達到2000元左右,按照利潤率0.5計算,醬香餅一天能賺300元到1000元左右,日均利潤大概是500元。當然,你也可以在醬香餅店中增加豆?jié){等早餐附屬品,又是一個掙錢的渠道,滿足不同消費者的不同需求。
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