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餐飲培訓
鹽水鴨到什么地方能學好,上?;推煸趺礃?/div>
來源:煌旗 時間:2021-02-19 15:46:59        瀏覽:218
  南京人自古以來以喜食鴨饌而著稱,南京有“鴨都”之稱和“金陵鴨饌甲天下”之美譽。鹽水鴨作為南京的城市名片已成為當?shù)厝嗣耩佡浻H友的不二選擇和游客到南京來必然品嘗的特色食品?,F(xiàn)在味之美通過對消費者的喜好

  南京人自古以來以喜食鴨饌而著稱,南京有“鴨都”之稱和“金陵鴨饌甲天下”之美譽。鹽水鴨作為南京的城市名片已成為當?shù)厝嗣耩佡浻H友的不二選擇和游客到南京來必然品嘗的特色食品?,F(xiàn)在味之美通過對消費者的喜好和市場的多年經(jīng)驗累積,將這一美食通過些許技藝升級,達到了鴨肉嫩,卻肥而不膩,鮮香味美,受到市場的親睞。

  鹽水鴨技術培訓詳情

  1、南京鹽水鴨的系統(tǒng)講述;

  2、南京鹽水鴨原料的選購;

  3、南京鹽水鴨食材的預加工;

  4、南京鹽水鴨加工的基本標準;

  5、南京鹽水鴨加工的工藝步驟;

  6、南京鹽水鴨經(jīng)營定價原則;

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  7、系列調味品及原料的貨源渠道;

  8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

  上海煌旗餐飲培訓學校從事涼拌菜技術培訓比較早的一家專業(yè)餐飲小吃技術培訓機構。公司主要經(jīng)營的項目:食品技術研究、餐飲管理、餐飲技術研發(fā)、咨詢、培訓為一體發(fā)展空間巨大的現(xiàn)代化綜合性企業(yè)。

  如果你想學做鹽水鴨,可以去上?;推觳惋嬇嘤枌W??纯?。本公司常年專注鹽水鴨技術培訓,報名后會發(fā)一份標準鹽水鴨技術教材資料給學員,另外,還會安排專業(yè)師傅一對一傳授全套技術,親手操作,包教包會,學會為止。


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課程數(shù)量: 112
老師人數(shù):0
機構名稱:
創(chuàng)立時間: 2020-10-08
培訓地點:
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