粥類美食，在中國美食文化上來講，它的地位與白米飯一樣有著相同排名，做法多種，味道極佳，比如雞肝粥，想必很多人都吃過吧，首先雞肝的營養(yǎng)價(jià)值較高，是一種很好的食補(bǔ)之品，對于貧血、視力差的人可起到緩解病癥，養(yǎng)生又美味，深得國人芳心。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述雞肝粥的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.雞肝粥輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.雞肝粥設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　培訓(xùn)時(shí)長

　　關(guān)于雞肝粥培訓(xùn)時(shí)長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國內(nèi)各地著名雞肝粥食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會(huì)!

　　培訓(xùn)6大競爭優(yōu)勢

　　1.技術(shù)專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級

　　2.雞肝粥小班課程，隨到隨學(xué)

　　3.獨(dú)具特色班集體，隨意挑選

　　4.知名品牌技術(shù)專業(yè)，質(zhì)量課堂教學(xué)

　　5.強(qiáng)烈推薦學(xué)生就業(yè)，需求量很高

　　6.來院學(xué)習(xí)培訓(xùn)，服務(wù)項(xiàng)目終身

　　學(xué)習(xí)雞肝粥技術(shù)，就得到正規(guī)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，通過規(guī)范、正宗的技術(shù)配方操作，這樣出品的美食口感才能好吃，通過小編進(jìn)行行業(yè)分析得出，當(dāng)下上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心教學(xué)的雞肝粥是比較有市場價(jià)值的，全國連鎖品牌，知名度廣，有強(qiáng)大的消費(fèi)群體，一年四季無淡旺季之分，是現(xiàn)階段學(xué)習(xí)雞肝粥的好品牌學(xué)校，非常值得您前來報(bào)名喲!