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上海巖燒乳酪培訓(xùn)哪里好?巖燒乳酪嚴(yán)選澳洲健康食材,以天然奶酪、奶油和100%澳洲純鮮奶等食材,純手工制作,輕輕咬下去,口感濕嫩柔軟,綿密醇香,品味卓然。上海奇尼戈西點(diǎn)烘培學(xué)校用非常好的巖燒乳酪制作技術(shù),讓學(xué)員更好的學(xué)習(xí)。
課程制作
1.牛奶、芝士和白砂糖,隔開水?dāng)嚢?,融化化開后,加淡奶油拌均勻,加黃油融化,烤箱預(yù)熱210度。
2.乳酪糊用勺子舀吐司上,多澆幾層,表面灑杏仁片,放烤箱上層上火或上下火210度烤八分鐘。
課程安排
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細(xì)解批巖燒乳酪技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行手把手的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作巖燒乳酪制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評價(jià)。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計(jì)
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
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