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麻辣燙一直是我們的特色美食,在生活中也是必不可少的,現(xiàn)在人們對(duì)于飲食也不再是吃飽,而是轉(zhuǎn)變了,吃好,吃出健康才是人們的首選了,那么想那辣湯生意好,那么一定是要有著自己的特色味道,對(duì)此學(xué)正宗的麻辣燙技術(shù)就是必須的,那么麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)哪家正宗?
廚藝工坊麻辣燙培訓(xùn)以搭配各類菜系,麻辣醬、海鮮醬等,顧客隨意搭配,各種時(shí)令蔬菜、肉類等第一時(shí)間購(gòu)進(jìn),顧客可以根據(jù)自己喜好以及從營(yíng)養(yǎng)角度自由選擇,根據(jù)自己的口味調(diào)制,帶來與眾不同的味覺體驗(yàn)。
麻辣燙屬于口味地道的麻辣燙:營(yíng)養(yǎng)均衡,吃法創(chuàng)新的麻辣燙:傳統(tǒng)麻辣燙一人一碗,麻辣燙也適合兩人以及多人一起圍著吃,花銷比火鍋低,卻可以享受火鍋般的用餐氛圍,以及超越火鍋的味道,號(hào)稱麻辣燙中的火鍋。
麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、麻辣燙原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;
2、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);
3、老油的清洗、提煉技術(shù);
4、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);
5、常見味碟制作技術(shù);
6、高湯的制作技術(shù);
7、菜品搭配禁忌;
8、麻辣燙店選址技巧;
以上的就是麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容了,對(duì)于想學(xué)正宗麻辣燙技術(shù)的小伙伴就可以到我們的專業(yè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)了,讓顧客吃到正宗的麻辣燙,讓創(chuàng)業(yè)者得到更多的財(cái)富是我們的使命。我們?yōu)槟憬鉀Q一切的難題,讓你學(xué)到正宗技術(shù),讓你創(chuàng)業(yè)開店無憂。
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