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彩色果蔬卡通包是一種傳統(tǒng)的面食,現(xiàn)在很多人都很喜歡它,彩色果蔬卡通包不僅含人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,而且植物纖維更為豐富,有的純鮮果維生素、礦物質(zhì)含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。很多人看到了這點(diǎn),就想找個(gè)地方學(xué)習(xí),但是江蘇這么大哪里學(xué)習(xí)放心呢,下面來看吧。
教學(xué)技術(shù)培訓(xùn)授課優(yōu)勢:
操作簡單:無需任何經(jīng)驗(yàn),標(biāo)準(zhǔn)化流程,師傅守護(hù)式教學(xué),全套技術(shù)經(jīng)驗(yàn)毫無保留傳授。你輕松做生意!
培訓(xùn)詳情
售后服務(wù):學(xué)會(huì)為止包教包會(huì)
適合人群:餐飲開店培訓(xùn)自有店鋪餐飲創(chuàng)業(yè)自主創(chuàng)業(yè)
徐州艾老爺一次投資,終身幫扶到底
一.實(shí)體實(shí)踐支持二.物流配送支持
三.系統(tǒng)培訓(xùn)支持四.店面設(shè)計(jì)支持
五.跟蹤督導(dǎo)支持六.技術(shù)研發(fā)支持
七.區(qū)域保護(hù)支持八.營銷策劃支持
主料:面粉
輔料:菠菜汁、火龍果汁、紫薯、南瓜、酵母粉
輔助工具:卡通饅頭模具、小刺猬盒
火龍果榨汁,用細(xì)篩網(wǎng)過濾黑子備用。南瓜、紫薯上鍋蒸熟備用。
蒸好的南瓜、紫薯壓成泥備用
菠菜用開水燙下去草酸,榨汁備用食材準(zhǔn)備完畢,得出以上四種果蔬汁泥揉好。
以菠菜面團(tuán)為例。盆里倒面粉,放入菠菜汁,酵母放入一點(diǎn)點(diǎn)溫水里拌勻加入。用筷子攪拌成絮狀。
揉成光滑的面團(tuán),面團(tuán)越光滑,饅頭越好吃。
揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜,或者盆里放濕紗布放在溫暖處發(fā)酵,發(fā)酵到1.5倍大小。用手指沾粉戳一個(gè)洞,洞不回縮,不塌就可以了。發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來,撒入干面粉多揉揉,排除面團(tuán)里的空氣,揉光備用。
揉好發(fā)酵后的面團(tuán)。取一部分,搟成1厘米左右厚度,上模具,取出大致形狀。里面的圖案我用的是這種刺猬盒,很迷你。刻出自己喜歡的圖形,大家可以隨意發(fā)揮。
把做好的饅頭放到鍋里再次醒發(fā)20分鐘左右,然后冷水上鍋蒸15分鐘左右關(guān)火,悶3分鐘就行了。
教學(xué)課程安排:師傅現(xiàn)場演示---學(xué)員親自操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---老師指導(dǎo)糾正---師傅考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析-手把手操作. 選擇徐州艾老爺,可以教你開店選址,如何經(jīng)營,即使你是一個(gè)毫無餐飲經(jīng)驗(yàn)的人,也可以開店經(jīng)營,把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
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