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餐飲培訓(xùn)
正宗麻辣燙小吃培訓(xùn)費用大致多少?
來源:美食可尋 時間:2019-02-15 15:37:17        瀏覽:234
我們從麻辣燙多年經(jīng)營的基礎(chǔ)上,從選料切料配料保存燙涮等各個環(huán)節(jié)入手,培訓(xùn)進行了詳細(xì)的分解量化。讓每位學(xué)員都能做出的產(chǎn)品與培訓(xùn)技師做的產(chǎn)品如出一轍。串串香操作簡單,

我們從麻辣燙多年經(jīng)營的基礎(chǔ)上,從選料切料配料保存燙涮等各個環(huán)節(jié)入手,培訓(xùn)進行了詳細(xì)的分解量化。讓每位學(xué)員都能做出的產(chǎn)品與培訓(xùn)技師做的產(chǎn)品如出一轍。串串香操作簡單,開店擺攤都可經(jīng)營。麻辣燙市場大,適合各地經(jīng)營,一年四季生意火爆無淡季。多種口味可根據(jù)各地情況適度。歡迎來我們好廚藝小吃培訓(xùn)學(xué)校實際考察,品嘗參觀覺得心里踏實后簽訂合同,有專業(yè)現(xiàn)場操作培訓(xùn),從生到熟都是教整個的操作流程,反復(fù)的實踐操作,您可以自己操作,做出口味和一樣,才算是自己已經(jīng)完全了技術(shù)。

串串香培訓(xùn)內(nèi)容串串香底料的識別和配方。串串香香料的識別和配方。串串香糍粑辣椒的制作。串串香底料的炒制。串串香老油的處理。串串香味型的調(diào)配。串串香味碟。熬制中的常見問題和處理。串串香的勾兌和。串串香主要原材料的好壞識別等。串串香味道好壞關(guān)鍵在于涮燙底料的配制。好廚藝串串香的底料配方,采取幾十種調(diào)料藥材配置而成,麻辣鮮香味具有,強烈口舌。

好廚藝特色小吃項目還有:麻辣燙,涼皮,腸粉,肉蟹煲系列,脆皮雞拌飯、油炸小吃系列,鐵板魷魚,鐵板豆腐,鐵板系列,開心花甲系列,早餐,涼面,醬香餅,千層餅,胡辣湯,餡餅,餛飩,餃子,烤魚系列培訓(xùn),香辣蝦,早餐營養(yǎng)粥,炸醬面,過橋米線系列,胡羊排,鴨血粉絲,酸辣粉,熱干面,早餐包子系列,烤羊排,烤面筋,鴛鴦火鍋,蓋飯系列,家常小炒系列,烤鴨系列,冷飲系列,奶茶系列,烤全羊,饅頭,黃燜雞,無礬油條,啵啵魚,海鮮大咖,奧爾良烤翅,烤海鮮,麻辣香鍋系列,炸雞漢堡,涼拌菜系列,臭豆腐系列,炒飯炒粉,蔥油餅等

好廚藝教學(xué)特色:

在教學(xué)過程中,師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格,需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無保留,不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時間,學(xué)會原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I到,無需再從我們這采購.

河南省新鄉(xiāng)市好廚藝小吃培訓(xùn)學(xué)校

地 址:新鄉(xiāng)市勝利路與科隆大道交叉口東北角天馬蘭亭園小區(qū)西門佐今明大藥房南臨

聯(lián) 系 人:張老師  

乘車路線:1.河南省新鄉(xiāng)市火車乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)50米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)學(xué)校即到

       2.新鄉(xiāng)市高鐵東站乘9路公交車到勞動街化工路站下轉(zhuǎn)乘47路到天馬蘭亭園站下直走到紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)50米小吃培訓(xùn)學(xué)校即到

      3.學(xué)校有五部商務(wù)專車,到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約,專車接送。


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