黃燜雞米飯也叫香雞煲或濃汁雞煲飯。它是山東菜的名菜，源于山東濟南天橋區(qū)的傳統(tǒng)名稱。色澤香，口感清新，口感不粘，香氣濃郁。南京頂正黃燜雞米飯是由數(shù)十種香料及調(diào)味品按比例搭配而成，出鍋后色香味美，鮮嫩透味，令人回味無窮，百吃不厭。黃燜雞米飯是用鮮嫩的三黃雞雞腿肉，在砂鍋里面烹制，成品后的黃燜雞嫩滑多汁，充分的入味，他顏色均勻，與米飯一起食用。讓人唇齒留香。黃燜雞米飯粗細搭配，營養(yǎng)豐富。它的出現(xiàn)成就了很多創(chuàng)業(yè)者的夢想，同時也為顧客提供了一道新的主食。黃燜雞米飯迎合了大眾口味，無論男女老少都很愛吃，在市場上出現(xiàn)以后深受普通老百姓的喜愛。

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