拔絲蛋糕，咬上一口，超級的拉絲呢~~口感是非常的細膩的，味道也是超級香甜，今天，小編就給大家?guī)硪豢钅馨纬鼋z的蛋糕，豐富的內(nèi)餡，給人甜蜜蜜的口感--肉松拔絲蛋糕，等不及了吧，接下來，就跟隨著里永烘焙培訓(xùn)學(xué)校小編來學(xué)習(xí)如何制作的吧！讓我們一起來被美味所征服！
 

  肉松拉絲蛋糕：雞蛋5個、白砂糖200g、低粉 175g、肉松 100g、蜂蜜 10g、植物油 200g、牛奶 40g、鹽 2g、泡打粉 4g。

  接下來，就跟隨著小編來學(xué)習(xí)如何制作吧！

  1.首先把雞蛋打到一個盆里，然后像里面加入白砂糖和鹽，然后用水浴法打發(fā)，用打蛋器高速打發(fā)，直到打發(fā)至，提起打蛋器，圖案幾秒消失，打發(fā)完成；

  2.將低筋面粉和泡打粉混合過篩，過三次篩，然后再把面粉加入到蛋糊中，用刮刀翻拌均勻；

  3.將牛奶加入植物油里，然后攪拌均勻，接著再混合物加入到面糊中，翻拌均勻；

  4.攪拌均勻之后再加入一些蜂蜜到蛋糕糊里，然后翻拌均勻，然后再加入肉松，翻拌均勻；

  5.將做好的肉松蛋糕糊倒入模具中，大約八分滿，然后把模具放入事先預(yù)熱到110度的烤箱，烘焙大約25分鐘。