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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2019-08-05 17:40
桂林米線培訓(xùn)
桂林米線培訓(xùn)
近期84人預(yù)約報(bào)名
317
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
南京夫子廟烹飪學(xué)校
  • 夫子廟

  • 機(jī)構(gòu)名稱:南京夫子廟烹飪學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2003-01-29
    課程數(shù)量 : 22
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 南京市建業(yè)區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
81
課程詳情

  【學(xué)校簡(jiǎn)介】

  在古都南京,鐘靈毓秀的環(huán)境孕育出了人們對(duì)于美食的渴望,南京市夫子廟小吃群位于繁華的夫子廟旁、秦淮河畔,位列中國(guó)四大小吃之首!金陵小吃,歷史悠久,品種繁多,自六朝時(shí)期流傳至今,而南京夫子廟烹飪學(xué)校就坐落于此。作為一家從事技術(shù)研發(fā),餐飲管理為主體的飲食文化傳播學(xué)校,這里匯集了天下名菜、名點(diǎn)、名小吃,學(xué)校崇尚“以文化倡導(dǎo)美食,以健康愉悅精神”的宗旨。學(xué)校以誠(chéng)信求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展,辦學(xué)40多年來,學(xué)校憑借嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué),科學(xué)的管理,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)惠的價(jià)格讓每一位創(chuàng)業(yè)者的夢(mèng)想從這里走向現(xiàn)實(shí),這是我們?nèi)@蠋煹拇笮脑浮?/p>

夫子廟桂林米線培訓(xùn)班

  【適合人群】

  十八歲以上,對(duì)制作美食有一種喜愛的人員;

  【教學(xué)目標(biāo)】

  制作出美味健康帶個(gè)人風(fēng)格的石鍋拌飯;

  【課程內(nèi)容】

  韓式辣醬制作、韓式辣白菜制作、風(fēng)味涼拌菜制作、泡菜制作、叉燒肉制作、晉州桔梗拌飯、山菌土豆泥拌飯、全州南瓜拌飯、黑胡椒里脊肉拌飯、牛肉三絲拌飯、豬肉叉燒拌飯、麻辣雞絲拌飯、魷魚拌飯、平壤石鍋拌飯等。

  1、如何選擇器皿,優(yōu)質(zhì)大米以及大米的泡制;

  2、石鍋拌飯制作過程中火候的控制;

  3、石鍋拌飯飯醬汁的配料與制作;

  4、雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理;

夫子廟桂林米線培訓(xùn)班

  5、不同種類石鍋拌飯的搭配方法與技巧;

  6、投資石鍋拌飯店子的經(jīng)營(yíng)方法以及需要注意的細(xì)節(jié);

  7、開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等;

  8、選址、定位、裝修輔助;

  9、采購(gòu)、擺放、定價(jià)輔助;

  10、宣傳、造勢(shì)、開業(yè)輔助;

  【學(xué)校理念】

  學(xué)海無涯,歡迎那些喜愛美食文化的人們來加入我們,一起發(fā)揚(yáng)中國(guó)的“食”文化,讓我們以“迅速,準(zhǔn)確,高效,無誤”的口號(hào)一起,以“創(chuàng)新發(fā)展,誠(chéng)信服務(wù)”的理念開創(chuàng)出一片屬于自己的新天地。

夫子廟桂林米線培訓(xùn)班

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請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
夫子廟

南京夫子廟烹飪學(xué)校

課程數(shù)量: 22
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 南京夫子廟烹飪學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間: 2003-01-29
培訓(xùn)地點(diǎn): 南京市建業(yè)區(qū)
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