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南昌武大郎燒餅技術(shù)配方哪有培訓(xùn)?武大郎燒餅一大特色就是,把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層,經(jīng)明火烘烤,散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長,百吃不厭。上面附以營養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋,更是錦上添花,別具一格。另一特色就是其松軟細(xì)膩的面質(zhì),此面發(fā)酵過程極為精細(xì),而且不同的季節(jié),須以不同的方法發(fā)酵面粉,才能做出美味的武大郎燒餅。
武大郎燒餅效益分析:
按面粉1.4元/斤,一斤面粉加水和好面后出鮮面約1.7斤
一個(gè)面餅用鮮面團(tuán)170g(0.34斤),0.28元
肉餡按照12元/斤,用20g,費(fèi)用0.6元
鵪鶉蛋5元/斤,(每斤48個(gè)),0.12元一個(gè)
專用包裝袋每個(gè)0.1元
其他輔料以及電費(fèi)0.1元
每張餅的綜合成本不到1.2元,零售2.5-3元
一袋面粉(50斤),出餅250個(gè),按零售價(jià)2.5元
每袋面粉250*(2.5-1.2)=330元左右
一般一個(gè)10平米店面,一天可以加工銷售4-6袋面粉,除去人工費(fèi)、房租費(fèi)、水電費(fèi),每天可盈利1000元以上。
武大郎燒餅的優(yōu)勢
優(yōu)勢一:正宗、配方絕密、口味絕佳的制作技術(shù)使您在口味上遙遙領(lǐng)先,一個(gè)小小的武大郎燒餅生意讓您贏來一個(gè)月入過萬的財(cái)富小奇跡。
優(yōu)勢二:核心配方絲毫不做保留,完完整整的傳授給您,讓您再也不用擔(dān)心受制于人、不用擔(dān)心被加盟總部數(shù)倍的賺取核心配料費(fèi)、更不用擔(dān)心加盟總部突然消失而使您的高額加盟費(fèi)血本無歸。
優(yōu)勢三:物超所值的超低技術(shù)價(jià)格讓您在市場競爭中成本領(lǐng)先、立于不敗之地。
優(yōu)勢四:系統(tǒng)的經(jīng)營培訓(xùn)讓您輕松的避開選址、營銷、管理、人員培訓(xùn)等方面的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
優(yōu)勢五:手把手式的現(xiàn)場教學(xué),反復(fù)的實(shí)踐操作,直到您完全學(xué)會(huì)為止。我們還提供24小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題我們都提供免費(fèi)解決方案,讓您安心、放心。
培訓(xùn)方式:
A級:技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)期間無其他任何費(fèi)用。學(xué)習(xí)武大郎燒餅餡料調(diào)制、面餅制作等全套制作配方和工藝流程,并可免費(fèi)學(xué)習(xí)黃橋燒餅技術(shù)。
B級:學(xué)習(xí)武大郎燒餅全套技術(shù)、黃橋燒餅技術(shù)、京東肉餅技術(shù)。配送單層雙盤烤箱一臺(tái)、優(yōu)質(zhì)和面機(jī)一臺(tái)、耐熱手套。
親手操作,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止??偛刻峁┘夹g(shù)資料、加盟授權(quán)銅牌、店面形象設(shè)計(jì)光盤、員工服裝、店面選址方案和營銷方案。
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