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河北廊坊學做地鍋菜去哪好?學做地鍋菜難嗎?地鍋是蘇北徐州,魯南地區(qū)流傳甚廣的一種民間名吃,距今已有一千多年的歷史,其色光潤洪亮,其香濃郁滑爽,其味醇厚,其形純正自然,其器古樸,實為漢民族美食文化的民間代表之一。
課程亮點
地鍋菜肉香而不膩,回味無窮。食后易于機體消化吸收,并且兼顧了國人的飲食習慣,香而不膩,麻辣適度,既過癮又解饞,而且主副兼?zhèn)?,葷素搭配,膳食平衡。合理的烹調方法保證了營養(yǎng)成分,蛋白質的不流失和維生素的正常保護,色香味俱佳。
擇校理由
1、學校是全國知名的小吃培訓學校,學校環(huán)境好,安全可靠;
2、針對學員,我們免費提供食宿,同時方便學員與師傅之間課后更好的交流與溝通;
3、一次性收費,包含學習原料費、學費,還提供菜單免費設計、店面設計指導,解決您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂;
4、我們主要以教學為主,百分百傳授配方,百分百毫無保留,老師手把手教,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。
開店流程
第一、定位顧客、選擇店址
第二、定位產品、產品價格制定
第三、店面布置、裝修
第四、制作設備采購
第五、制作原料采購
第六、店鋪審批手續(xù)、辦理各項證書
選址技巧
1、堅持客流至上、不管什么位置、人流一定要多
2、實行店址調查
3、力保交通便利
4、選擇人口增加較快的地方
5、租金合理
勤盛源地鍋從選料、切片到烹調,科學合理。原料營養(yǎng)豐富精工細作,工序考究。如今,勤盛源美食將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良,從而推出了地鍋雞,地鍋魚,地鍋牛肉,地鍋三鮮,地鍋豆腐,地鍋小龍蝦等好吃的佳肴。