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餐飲培訓(xùn)
河北廊坊學(xué)做手撕鴨怎么樣?需要多少錢(qián)?
來(lái)源:勤盛源 時(shí)間:2020-10-20 10:46:32        瀏覽:921
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河北廊坊學(xué)做手撕鴨怎么樣?需要多少錢(qián)?推薦在河北勤盛源小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)手撕鴨,勤盛源手撕鴨“食之難忘其味,觀之難忘其色”手撕烤鴨,勤盛源手撕烤鴨從選料上精益求精,嚴(yán)格要求,首選生長(zhǎng)期在100天左右的野生湖鴨,配以酷客特制調(diào)料,結(jié)合幾十種香料和中草藥,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的密制,較終成為營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)強(qiáng)身、香味獨(dú)特、口味濃郁的“特殊”菜肴。

培訓(xùn)承諾:

1、配方配料全部無(wú)保留傳授,學(xué)習(xí)有秘制配方單提供,免費(fèi)參觀,試吃滿(mǎn)意后簽合同入學(xué)。不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止。

2、只收學(xué)費(fèi),中途沒(méi)有任何其他費(fèi)用,一次性收費(fèi),中途不收其它任何費(fèi)用,免食材費(fèi)。

3、教技術(shù),教開(kāi)店的流程、設(shè)施設(shè)備采購(gòu)等,全部免費(fèi)指導(dǎo),技術(shù)流程易懂,零基礎(chǔ)也可上手,從食材采購(gòu),小吃的做法,配方等一一教學(xué)。

4、口味正宗,歡迎考察品嘗,滿(mǎn)意報(bào)名,做的都是口碑宣傳,名廚現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),一對(duì)一教學(xué),現(xiàn)場(chǎng)示范??谖墩?。

5、學(xué)員學(xué)習(xí)包吃住,包食材費(fèi)、包資料費(fèi)、0基礎(chǔ)包會(huì),畢業(yè)頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū),免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修圖紙,做宣傳冊(cè)子,經(jīng)營(yíng)品種搭配。,后期技術(shù)免費(fèi)重學(xué)。

課程制作

1、鴨子一定要淡鹽水浸泡,泡至體色發(fā)白,再用水沖洗,以祛除血污,以保證香料水潔凈。2、因?yàn)轼喿又苯涌局?,所以一定要用香料水泡至入味,增香劑在快要腌好時(shí)加入,否則腌漬時(shí)間過(guò)長(zhǎng),香味會(huì)流失。烤時(shí)注意鴨子的擺放順序,先入鴨身,后放鴨頭,這樣便于出爐。手撕鴨精選優(yōu)質(zhì)土鴨,采用天然香料精制而成,具有味道獨(dú)特,香味透骨,色澤鮮美,味香不膩。

勤盛源手撕鴨,它采用二十種名貴中草藥黃金比例,科學(xué)搭配,3種香料2種輔料調(diào)制而成使本烤鴨色澤金黃,皮脆肉嫩,味道鮮美,絕不油膩??偛繉?shí)體店培訓(xùn)基地首創(chuàng)于2004年,2006年我們開(kāi)始對(duì)外培訓(xùn)學(xué)員。十幾年來(lái),全國(guó)各地有幾百家烤鴨店的老板曾經(jīng)在勤盛源學(xué)習(xí)過(guò)。歷經(jīng)多年的經(jīng)驗(yàn)摸 索,如今的總部培訓(xùn)基地已經(jīng)形成了多家實(shí)體店綜合教學(xué),誠(chéng)信育人的教學(xué)理念,不做合作,不捆綁銷(xiāo)售材料的方式,傳授學(xué)員手撕鴨的全部技術(shù)和秘方。

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
勤盛源

廊坊勤盛源小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 105
老師人數(shù):4
機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 三河市珍還行餐廳
創(chuàng)立時(shí)間: 2018-11-20
培訓(xùn)地點(diǎn): 河北廊坊
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