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濟南干鍋技術(shù)培訓哪里味道好?干鍋發(fā)源于川北地區(qū),但真正將干鍋發(fā)揚光大的是綿陽。在2003年開始由綿陽南河壩開始流行,并逐漸風靡全國。大鍋中鍋小鍋,特色的是干鍋鴨掌入口即化,麻中有辣,在麻辣的同時又有一種獨特的原料鮮味,還有干鍋兔、干鍋雞、干鍋雞雜等,吃完之后加入上湯,再點一些涮菜,如毛肚、鵝腸、素菜、耗兒魚等等以防不夠吃,干鍋在底料和干鍋香辣油上為講究,每一鍋都是經(jīng)過獨特配制,然后經(jīng)過特殊工藝炒制而成,干鍋料重要的就是新鮮。
在操作上,干鍋比火鍋和中餐更為方便,占用廚房面積小,因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè) 者的喜愛。適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閑小憩、隨便吃吃。如果你想開一個受歡迎的小店,那么來濟南新食代小吃培訓學校,手把手教你技術(shù),零基礎(chǔ)教學,帶你創(chuàng)業(yè)帶你飛!
干鍋做法培訓種類:干鍋排骨、干鍋蝦、干鍋肥腸、干鍋雞、黔江雞雜等
味型:麻辣、香辣、泡椒、酸辣
干鍋培訓教學內(nèi)容:
1、干鍋香辣醬和制作(核心、母料、制作方法講究、需要三十幾種原材料)
2、干鍋辣油個制作(核心、制作講究、制好后,使用時間越長越好)
3、干鍋鹵料包制作(不可缺少、配料多達二十幾種)
4、干鍋的炒制方法掌握以上三點可以制作N種干鍋產(chǎn)品和味型。
我們只做我們擅長的項目。我們對干鍋、香鍋系列的制作和經(jīng)營都有很深刻的認識,這一點是很多半路出家的人無法比擬的。我們秉持著真誠扶持創(chuàng)業(yè)的遵旨,主要把自身經(jīng)營過的創(chuàng)業(yè) 小,風險低,見效快的餐飲致富項目推廣給創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者掌握過硬的餐飲技術(shù),學到核心配方和流程,能夠不受任何牽制的獨立經(jīng)營店鋪。
濟南新食代小吃培訓學校坐落于“山東平原濟南”。是一家集特色餐飲技術(shù)研發(fā)與傳播,餐飲企業(yè)管理咨詢?yōu)橐惑w的綜合服務(wù)平臺。以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”為已任。教學特色是:理論加實際,并以實際操作為主,手把手教學。讓每位學員到本培訓中心,有一種賓至如歸的感覺。
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