尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險,投資需謹慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
杭州去哪能學(xué)到正宗的絕味鴨脖?鹵鴨脖都是我們喜歡吃的,肉質(zhì)細嫩,加上鹵水的香氣,讓人不能忘記的味道!絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法,結(jié)合祖國傳統(tǒng)藥膳食譜,博采眾長,積數(shù)年心血研制。韌勁耐嚼麻辣相宜,絕味鴨脖的鴨脖子是活肉,頭頸等部位鍛煉的非常有韌勁。絕味鴨脖連骨髓都是香飄四溢,味道奇佳。
鴨類:絕味鴨掌 絕味鴨翅 絕味鴨鎖骨 絕味鴨腸 絕味鴨珍 絕味鴨頭 絕味半邊鴨 絕味鴨肝 絕味鴨舌 絕味鴨心 絕味鴨架等。
蔬菜類:絕味藕片 絕味腐竹 絕味海帶結(jié) 絕味豆干 絕味千張 絕味豆皮 絕味千葉豆腐 絕味牛皮干子 絕味油豆腐 絕味鹵雞蛋等。
絕味鴨脖教學(xué)內(nèi)容
1:鹵水制作----:學(xué)習(xí)掌握鹵水配料、熬制時間、火候控制、調(diào)味等知識。
2:原料處理---:學(xué)習(xí)如何處理各類原料,比如:鴨脖子、鴨頭、鴨腳、鴨腸、鴨胗、等。
3:糖色制作---:學(xué)習(xí)如何使用天然食材炒制鴨脖專用糖色。
4:鹵制原料---:學(xué)習(xí)掌握鹵制時間、火候、上色等知識。
5:鹵水保存---:學(xué)習(xí)保存鹵水,延長鹵水的使用時間。
培訓(xùn)優(yōu)勢
1、我們一次性收取費用,中途無任何其他費用;
2、保證最正宗的口味,歡迎用任何名店的味道做對比;
3、核心配方完全公開,絕不保留任何技術(shù);
4、全力研發(fā)提升新技術(shù),全國范圍內(nèi)提供技術(shù)升級服務(wù),保證學(xué)員開店競爭力;
5、學(xué)會后到當?shù)厥袌隹梢宰约嘿徺I原料,
6、不限制培訓(xùn)時間,包教包會,學(xué)會為止。
培訓(xùn)流程
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員獨自操作練習(xí),師傅檢驗成品。
第四步,學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第五步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第六步,提供學(xué)員所需要采購設(shè)備清單及可供應(yīng)市場,學(xué)員自行購買。
杭州食尚香小吃培訓(xùn)中心,名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對一教學(xué),包教包會,以實料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間不限定學(xué)會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學(xué)員進行實料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險,投資需謹慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號
當前咨詢?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心:400****533