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課程級(jí)別入門(mén)級(jí)
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時(shí)間全日制
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
特別套餐:
炸雞腿 炸雞翅 炸雞鎖骨 炸雞肉
建議選址:
小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門(mén)口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。
投資優(yōu)勢(shì):
價(jià)格符合正常要求需求,選址非常靈活,無(wú)淡季銷(xiāo)售,適合各年齡段群體消費(fèi)
設(shè)備明細(xì):
搟面杖、砧板、菜刀、桶、盆、放置面粉盆、炸鍋
培訓(xùn)課程:
傳授核心技術(shù):講述炸雞的主原料認(rèn)識(shí);基礎(chǔ)知識(shí)講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。
炸雞培訓(xùn)內(nèi)容:炸雞腿,炸雞翅,炸雞鎖骨,炸雞肉等制作。
利潤(rùn)分析:
詳細(xì)說(shuō)明:
炸雞腿
頂真炸雞腿將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進(jìn)行了完美的結(jié)合,采用 20 余種名貴調(diào)料秘制而成,現(xiàn)場(chǎng)制作時(shí)濃香四溢,色澤誘人,與常見(jiàn)的炸雞產(chǎn)品顯著不同。產(chǎn)品色澤金黃、外酥里嫩、味妙可口、回味無(wú)窮。令品嘗者無(wú)不為之驚嘆叫絕。
炸雞鎖骨
雞鎖骨俗稱(chēng)雞叉骨,在雞脖子和雞胸相連的位置。炸雞鎖骨是中國(guó)南方地區(qū)的一種普遍小吃。經(jīng)過(guò)改刀、腌制、油炸過(guò)后的雞鎖骨最為美味,色澤金黃,外酥里嫩,非常可口,適合廣大消費(fèi)人群。
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