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湯圓,是我國傳統(tǒng)美食的代表之一,另外也是元宵佳節(jié)最具備特點(diǎn)的食材,歷史文化悠久。元宵代表合家團(tuán)圓,吃湯圓寓意新的一年闔家幸福、萬事大吉。湯圓的種類多種多樣,依據(jù)中國各地的美食文化不一樣做法和用材都各有不同。
培訓(xùn)課程
1、了解湯圓的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法;
2、湯圓各種食材的分類,處理方法和技巧;
3、湯圓大米磨漿的方法和技巧;
4、湯圓米漿粉揉制的方法和技巧;
5、湯圓制作成型的方法和技巧;
6、湯圓烹煮的方法和技巧,烹煮時間以及火候的掌控。
培訓(xùn)優(yōu)勢
1、我們有標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方;
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);
4、全國名廚師傅手把手實(shí)踐操作教學(xué);
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);推薦就業(yè),供不應(yīng)求。
學(xué)習(xí)時間
根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力,不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右,包教包會,學(xué)會為止。老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手實(shí)踐操作為主。反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員完全熟練掌握為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學(xué)。
合肥蜀湘情緣小吃培訓(xùn)學(xué)校擁有全國小吃項(xiàng)目多、口味好、具特色的各地口味的小吃項(xiàng)目。即可固定開店,也可流動經(jīng)營;低投資千元即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想!給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應(yīng)屆畢業(yè)生等提供一個施展抱負(fù)的機(jī)會,為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺!
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