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正宗淮南牛肉湯店大街小巷隨處可見,直徑一米的大鍋里,燉著牛肉、牛骨頭,冒著熱氣。再冷的天,只要看到那一鍋湯,頓時覺得暖和很多,喝上一碗通體舒暢,那感覺真叫銷魂,再來倆燒餅,滿足。淮南牛肉湯可以當做早餐,也可以當做主食,適合很多人的口味,愛吃的人多,市場前景也就比較大,做淮南牛肉湯其實并不難,只要知道核心的配方就可以,學習也很簡單,3-5天相信你就可以學會,熟練的操作,淮南牛肉湯價位中等,涵蓋絕大部分的消費人群,銷量不用擔心。
淮南牛肉湯以湯為主,湯不醇則無味,然牛肉湯的燙制方法多樣,都取用當?shù)靥禺a(chǎn),淮芋粉、豆腐皮(干章、百頁)、豆圓子等為輔料?;茨吓H鉁?,給人的感覺是:湯濃醇鮮,香辣適口,原料豐富,味足味厚,令人回味無窮,四季皆宜。一度風靡江淮大地,形成獨具風味的地方小吃。
藺氏牛肉湯培訓內(nèi)容:1、淮南牛肉湯技術講解、原料認識、采購、保存;2、牛骨的選擇、清洗、保存;3、牛骨飛水、去腥;4、學習牛肉湯核心調(diào)料的制作;5、學習高湯的配比、熬制、火候的控制及保存;6、學習淮南牛肉湯牛油辣子的制作;7、學習各種配菜的處理、搭配;8、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
藺氏牛肉湯技術培訓優(yōu)勢:
1、隨到隨學,包教包會的,學習時間內(nèi)學不會可以免費繼續(xù)學習。
2、提供原料和設備的購買商城的,學員可以在我們這里購買;還有一個渠道,我們會提供多家的購買市場,讓您可以貨比三家的選購。
3、全套技術都教學得到的,只要是外面市場上比較流行的項目我們都會有教學的。
4、簽訂學習合同,包教包會,學習技術有保障。
藺氏依靠的是口碑!做的是品牌!培訓的是正宗技術!口味是獨特一流!藺氏沒有那些花邊新聞和炒作,只是實實在在的傳授技術。我們知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以我們也是憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路。
我們不會和同行做所謂的價格競爭,一分價錢一分技術,請大家諒解斟酌考慮,獨特的正宗美味才是較重要的,讓您高興而來,滿意而歸!