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餐飲培訓(xùn)
花甲米線培訓(xùn)費(fèi)多少
來源:金凌 時間:2020-06-15 17:02:51        瀏覽:593
 花甲富含蛋白質(zhì),還有多種礦物質(zhì),對身體非常好,而且花甲米線鮮辣美味,吃過的人都流連忘返,忍不住再去吃一次。因此它銷售火爆,門庭若市。許多人希望學(xué)著做花甲米線。那么,花甲米線培訓(xùn)費(fèi)多少?小編推薦金凌

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花甲米線培訓(xùn)

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主要做法:

食材明細(xì)

主料:米線、花甲

輔料:海帶絲、豆芽、鵪鶉蛋、小米辣、老姜、大蒜、香菜、香蔥、蠔油、生抽、料酒、白糖、鹽、醋等。

簡述流程

1、清理原材,花甲提前放入鹽水中浸泡,讓其乖乖吐完沙子。

2、香菜切成段;香蔥切成花;大蒜、老姜切碎;小米辣切成末;鵪鶉蛋提前煮熟剝殼待用。

3、將花甲、海帶絲放入錫箔紙碗中,加蒜米、姜米、小米辣、蠔油、生抽、白糖、鹽、料酒、醋

4、煮開后放入粉絲,豆芽,鵪鶉蛋包起來繼續(xù)煮。打開錫箔紙撒入蔥花、香菜段拌勻即可。

大概做法就是這樣啦,來花甲米線培訓(xùn)老師會一對一、手把手教學(xué)哦!

花甲米線


培訓(xùn)內(nèi)容:

1、錫紙和粉絲的認(rèn)識挑選與處理;

2、認(rèn)識花甲,如何挑選活的花甲;

3、花甲的養(yǎng)護(hù)與減沙處理方法;

4、特色花甲湯底制作及配方與炒制技巧(微辣、麻辣、中辣、酸瀝等等各個口味的制作技術(shù));

5、錫紙碗的制作和使用方法;

6、秘制醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配方法;

7、炭烤和電烤花甲的火候控制。

花甲米線培訓(xùn)班

花甲米線培訓(xùn)費(fèi)多少?花甲米線培訓(xùn)費(fèi)僅需千元即可。在餐飲行業(yè)中花甲米線的市場前景還是很大得,現(xiàn)在的人們都比較喜愛。花甲米線培訓(xùn)不僅不限學(xué)時,隨到隨學(xué),包教包會;還有全方位的技術(shù)幫助,金凌花甲米線培訓(xùn)學(xué)校為您解決一切后顧之憂;還有什么好猶豫的呢,

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金凌

合肥金凌美食培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 34
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時間: 2010-05-21
培訓(xùn)地點(diǎn): 安徽合肥
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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