合肥哪里有遵義羊肉粉培訓？遵義羊肉粉是貴州地區(qū)一種著名小吃。以新鮮牛肉，配以爽滑的米粉，加入鮮羊肉湯，及各種調料和具有特色的油辣椒，其特色為香、鮮。米粉入口即化，老少咸宜，羊肉肥瘦適中，油而不膩。本套羊肉粉課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，工業(yè)區(qū)周邊，夜市等地開個羊肉粉店。

　　遵義羊肉粉培訓內容

　　(1)主要系統學習如何使用及認識十幾種天然香料。這里重點學習香料的配比、特性、存放等知識

　　(2)主要系統學習如何使用清水、羊骨、羊排、羊肉、以及十幾種天然香料等食材熬制羊肉粉湯底。這里重點學習掌握湯底的熬制時間、火候控制、調味等知識。

　　(3)主要系統學習羊雜、羊排、羊肉、羊腳等食材的處理。這里重點學習掌握原料的處理、去腥、切制、煮制、調味等知識。

　　(4)主要系統學習如何使用辣椒粉、調和油、蔥姜蒜等食材熬制油辣椒。這里重點學習掌握油辣椒的熬制手法、時間、火候等知識。

　　(5)主要系統學習干米粉的浸泡。這里重點學習掌握干米粉的浸泡時間、存放等知識。

　　(6)主要系統學習燒水煮粉。這里重點學習掌握煮粉時間、火候控制、放湯料、放配菜、放配料等知識。

　　遵義羊肉粉項目贈品清單：香酥小辣椒技術 泡菜技術 鹵味技術

　　遵義羊肉粉培訓時間：提供免費品嘗試吃，先品嘗后報名!隨到隨學，包教包會，節(jié)假日不休息!培訓周期一般7天左右，不限制學時，包學會為止!

　　遵義羊肉粉培訓費用：培訓費用為一次性繳費，中途無任何其他費用，免費提供食宿，包培訓期間全部食材!

　　以上就是遵義羊肉粉的培訓內容，想開餐飲店或想學習更多小吃制作技術的朋友，歡迎撥打新食紀培訓電話或直接在留言區(qū)給我們留言咨詢。新食紀學校，您身邊的美食培訓專家!