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餐飲培訓(xùn)
哈爾濱去哪里可以學(xué)習(xí)爆肚技術(shù)
來(lái)源:好滋味 時(shí)間:2020-01-22 10:42:28        瀏覽:371
  哈爾濱去哪里可以學(xué)習(xí)爆肚技術(shù)?爆肚這種小吃,食材來(lái)之不易,而更珍貴的是烹飪爆肚的手藝。有人可能覺得好笑,不就是很簡(jiǎn)單的開水汆燙嘛,怎么還出來(lái)烹飪手藝了?記得《舌尖上的中國(guó)》曾經(jīng)對(duì)上海本幫菜油爆河蝦

  哈爾濱去哪里可以學(xué)習(xí)爆肚技術(shù)?爆肚這種小吃,食材來(lái)之不易,而更珍貴的是烹飪爆肚的手藝。有人可能覺得好笑,不就是很簡(jiǎn)單的開水汆燙嘛,怎么還出來(lái)烹飪手藝了?記得《舌尖上的中國(guó)》曾經(jīng)對(duì)上海本幫菜油爆河蝦對(duì)火候的掌握進(jìn)行過(guò)闡述,其實(shí)北京爆肚何嘗不是這樣呢?不同的部位,不同的火候;火小了不熟,火大了吃起來(lái)就像嚼膠皮一樣。所謂:“散丹5、肚板7,葫蘆、蘑菇整8秒!”您說(shuō)是不是對(duì)火候近乎苛刻的講究?

哈爾濱去哪里可以學(xué)習(xí)爆肚技術(shù)

課前預(yù)習(xí)

大綱教學(xué)在一開始不會(huì)讓學(xué)員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學(xué)員先學(xué)習(xí)教學(xué)大綱,溫習(xí)以前生活中的廚藝知識(shí)以及預(yù)習(xí)之后需要學(xué)習(xí)的相關(guān)餐飲知識(shí)

親手操作

餐飲學(xué)習(xí),親自動(dòng)手很重要,大綱教學(xué)保證學(xué)員全程親自動(dòng)手操作的同時(shí)還有老師對(duì)學(xué)員進(jìn)行手把手教學(xué),一對(duì)一指導(dǎo)

畢業(yè)考試

大綱教學(xué),注重質(zhì)量,學(xué)員在培訓(xùn)完成后,必須要,通過(guò)畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應(yīng)證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利

獨(dú)享5年售后

5年的一對(duì)一專業(yè)技術(shù)支持售后,30分鐘請(qǐng)教主案老師+60分鐘回復(fù)學(xué)員+10分評(píng)分的100分機(jī)制,真正幫助學(xué)員解決一切技術(shù)上的難題

  麻辣爆肚培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、牛肚的選擇與處理方法技巧實(shí)操;

  2、各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操;

  3、醬料配制與實(shí)操;

  4、麻辣爆肚各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

  5、學(xué)員親自動(dòng)手操作麻辣爆肚的制作。

哈爾濱去哪里可以學(xué)習(xí)爆肚技術(shù)

后期扶持:

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營(yíng)

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。

哈爾濱好滋味小吃培訓(xùn)中心,名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。

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請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
好滋味

哈爾濱好滋味小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 17
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 哈爾濱好滋味分公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-01-13
培訓(xùn)地點(diǎn): 哈爾濱
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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