肉夾饃，源于古城西安著名小吃，有中式漢堡之美譽(yù)。臘汁肉夾饃是陜西省著名西府小吃和西安市著名小吃，是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃饃香肉酥，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛，臘汁肉夾饃不僅快捷又有營養(yǎng)，能充分提供人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪碳水化合物、維生素、無機(jī)鹽和水六大營養(yǎng)素。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。

食尚香肉夾饃培訓(xùn)中心的肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容如下

1、肉夾饃技術(shù)概述;

2、正宗臘汁肉夾饃鹵料的全部配方與配制;

3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個細(xì)節(jié)及全部制作;

4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作;

5、饃的制作手法及技巧;

6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃;

7、原料存放、保鮮技術(shù);

8、原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)。

后續(xù)服務(wù)

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

后期扶持

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。

食尚香肉夾饃培訓(xùn)班教授全套技能，手把手教授全套技能，現(xiàn)場實(shí)際操作，包含全部中心調(diào)料配方全無保存，從面粉的選料到配比、和面、醒面、烤饃、鹵肉、出品及全部細(xì)節(jié)流程、調(diào)料收購?fù)緩?，肉夾饃開店運(yùn)營問題的回答等等。