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港式甜品是香港潮流美食的代表,起源于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派,如“滿記甜品”“茗記甜品”“許留山甜品”等,即是歷史的創(chuàng)新、也是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物。式甜品經(jīng)過大膽創(chuàng)新,品種齊全、制作新穎、操作簡單、價位適中,是青年創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。
培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授港式甜品全套技術(shù),培訓(xùn)內(nèi)容包括:傳統(tǒng)系列、涼粉系列、雪山系列、榴蓮系列、湯丸系列、西米露系列、黑糯米系列、雙皮奶系列、豆腐花系列、小丸子系列、手磨糊系列、養(yǎng)身燉品系列、精致糕點(diǎn)系列等等,港式甜品調(diào)料配方傳授,港式甜品調(diào)料采購渠道,港式甜品開店經(jīng)營問題的解答等等。
培訓(xùn)內(nèi)容:
港式甜品教學(xué)內(nèi)容有;楊枝甘露、楊枝金撈、楊枝甘露豆腐花、榴蓮班戟、芒果班戟、糖不甩、白雪黑珍珠、鮮雜果涼粉、生磨杏仁茶、椰汁紫米軟糕、芒果鮮奶樂、芒果粒粒爽、白雪黑糯米、焦糖布丁、芒果果汁、木瓜鮮奶、哈密瓜汁、鮮雜果豆腐花、白糖雪梨燉雪蛤膏、姜水湯圓、榴蓮?fù)怠⒘裆彶嫉?、芒果糯米糍、香蕉糯米糍、香芋焗西米布甸、西瓜西米露、鮮雜果西米露、芝麻糊配西米露、紅豆沙配涼粉、鮮橙燉奶、椰汁芒果凍、榴蓮芭菲等多個經(jīng)典教學(xué)品種。
培訓(xùn)方式:
按照港式甜品制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、 簽訂學(xué)習(xí)合同,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障,全套制作技術(shù)都傳授,隨到隨學(xué),包教包會。
2、 實(shí)踐操作模式,不管你是有學(xué)歷或無學(xué)歷,有一定基礎(chǔ)或無任何基礎(chǔ),我們能把你教會;因?yàn)?,來找我們學(xué)港式甜品的學(xué)員大部分是沒有任何基礎(chǔ)的,我們擁有多年的港式甜品培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),所以,您無需擔(dān)心學(xué)不會等問題。
3、培訓(xùn)教程我們都是以消費(fèi)者口味出發(fā),我們教程中的技術(shù)配方具有靈活性,可根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩涂谖秮磉M(jìn)行調(diào)配各種口味,確保顧客喝過之后能喜歡上您做出的各種甜品。
本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ),廣州煌旗餐飲將手把手教會你正宗的港式甜品技術(shù),不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯的選擇!
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