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廣州哪家面食培訓(xùn)好?任何人都可以嘗試,現(xiàn)如今要說哪個行業(yè)沒有風(fēng)險,廣州食尚香餐飲培訓(xùn)有三個答案:小吃,小吃,還是小吃!川味面食技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?廣州食尚香餐飲小吃培訓(xùn)有義務(wù)有能力宣傳廣州美食文化,咱們的每一種項目都是特色的、經(jīng)典的、大眾的、歡迎的、美味的小吃技術(shù)!廣州食尚香面食技術(shù)學(xué)校學(xué)小吃技術(shù)開店,任何人都可以嘗試!起點低、投入少、利潤多這都是小吃的優(yōu)勢!如果您正打算學(xué)小吃,而不知道去哪里?廣州食尚香餐飲隨時歡迎您實地考察!
面條培訓(xùn)內(nèi)容:
1、所有香料色香的識別及配量。
2、菜油的選擇與提香制作。
3、面條的軟硬鑒別。
4、打調(diào)料的流程和分量。
5、所有材料的二次制作,花生 秘制醬 秘制香辣胡 秘制油辣子。
6、各種配料面的制作過程,紅燒牛肉面,紅燒肥腸面,雜醬面,豌雜面,紅湯抄手,清湯抄手,酸菜肉絲面,泡椒雞雜面,泡椒牛筋,泡椒豬肝面,涼面,酸辣粉,砂鍋米線等。
7、特色雜醬的制作流程。(雜醬的調(diào)料有特殊的制作流程,出來的香味更濃)
培訓(xùn)內(nèi)容:
紅湯面:紅燒牛肉面,大排面,酸辣雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,泡椒牛肉面,怪味面,酸辣粉等
干拌面:燃面,雜醬面,擔(dān)擔(dān)面,姜鴨面,辣子雞面,脆勺面,藤椒面,素椒牛肉面,四川涼面等。
清湯面:酸菜肉絲面,三鮮魷魚面,口蘑面,燉鴨面,香菇燉雞面,金牌煎蛋面等。
包含面食的:紹子,湯料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技術(shù)
廣州哪家面食培訓(xùn)好?任何人都可以嘗試,每一款產(chǎn)品得到消費者的喜愛,必將有它的優(yōu)勢。食尚香面食培訓(xùn)班依托文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,創(chuàng)建這家文藝、新奇、時尚的川味面食食堂。它為當(dāng)下潮流的年輕消費群體提供時尚文藝的優(yōu)質(zhì)餐飲與生活體驗區(qū)。它已將產(chǎn)品和當(dāng)下主要的消費者的生活緊扣一起。新的消費能力引發(fā)新品種;當(dāng)今的面食快餐市場已經(jīng)呈現(xiàn)飽和狀態(tài),只有更專業(yè)的川味面才可以打破當(dāng)下面食市場的缺陷,搶奪市場縫隙的區(qū)域。而食尚香面食培訓(xùn)班的川味面選取來自世界各地好評熱銷的品牌川味面,選用當(dāng)下消費者極其追捧的川味面,從而與消費者產(chǎn)生共鳴并引發(fā)面食的新風(fēng)潮。
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