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湘菜的最大特色之一就是以香辣為主;石鍋魚也不例外。石鍋內(nèi),那紅彤彤的湯汁,還有其他有營(yíng)養(yǎng)的佐料,就這樣引發(fā)你旺盛的食欲,令人有“欲罷不能”之感。
多味滋餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)常年開設(shè)石鍋魚培訓(xùn)班,學(xué)石鍋魚全部學(xué)費(fèi)僅****元,而且,培訓(xùn)期間的全部配料都由多味滋負(fù)責(zé)。
培訓(xùn)品種包括:石鍋魚、石鍋豬腳、石鍋雞。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1:教學(xué)員親手制作石鍋魚秘制紅油。
2:教學(xué)員親手制作石鍋魚秘制醬料。
3:教學(xué)員如何挑選原材料、中藥材。
4:教學(xué)員親手殺魚;切雞;剁豬腳。
5:教學(xué)員親手腌魚,處理雞和豬腳等原料。
6:教學(xué)員親手烹飪石鍋魚湯底料,及配菜上桌給顧客享用。
技術(shù)支持:
后期如有技術(shù)問題,都可以向多味滋餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)咨詢問題。多味滋提供終身技術(shù)升級(jí)、咨詢等服務(wù)。另外,如果您在制作石鍋魚的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)口味做的不好吃(就是和在學(xué)習(xí)的時(shí)候差距很大),還可以《免費(fèi)實(shí)習(xí)一次》哦。
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