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恒天然開發(fā)出白色黃油
來源:美食可尋 時間:2018-07-23 07:46:56        瀏覽:128
恒天然研發(fā)中心與恒天然旗下業(yè)務(wù)單元NZMP合作,推出一款全新的白色黃油,迎合了中東地區(qū)食品生產(chǎn)商們的需求。 恒天然的黃油產(chǎn)品在中東地區(qū)消費者心中最負盛名的就是其金黃色的


恒天然開發(fā)出白色黃油
 

  恒天然研發(fā)中心與恒天然旗下業(yè)務(wù)單元NZMP合作,推出一款全新的白色黃油,迎合了中東地區(qū)食品生產(chǎn)商們的需求。

  恒天然的黃油產(chǎn)品在中東地區(qū)消費者心中最負盛名的就是其金黃色的外觀,這主要是因為奶牛飼料以草為主。但是,有一部分食品生產(chǎn)商卻喜歡白色黃油,這主要是出于食品加工所需。

  中東食品生產(chǎn)商們所需的黃油通常來源于食谷物的奶牛,這些奶牛所產(chǎn)的奶制成的乳脂類產(chǎn)品是白色的。

  NZMP乳制食品品類董事Casey Thomas表示,恒天然抓住了這個鮮有的機遇,發(fā)現(xiàn)了消費者對于高品質(zhì)白色黃油的需求,并通過創(chuàng)新的生產(chǎn)工藝,減弱黃油金黃色的外觀,同時不影響產(chǎn)品質(zhì)量。

  “雖然我們的金黃色黃油似乎在市場上已經(jīng)大獲成功,但是我們還是看到了進入這個全新領(lǐng)域的機遇,產(chǎn)品的應(yīng)用范圍也可以更廣,可以用于涂抹奶酪、調(diào)配奶油奶酪,很快還會用于冰激凌中。”

  NZMP中東及非洲地區(qū)總經(jīng)理Santiago Aon認為:“這項創(chuàng)新工藝已經(jīng)獲得了非常顯著的成效。我們的客戶對于這款白色黃油給予了非常積極的反饋——這款產(chǎn)品完全達到了我們的預(yù)期,對于整個中東地區(qū)的食品業(yè)務(wù)來說是一款非常高品質(zhì)的配料。”

  恒天然研發(fā)中心和NZMP團隊都和消費者以及客戶一直保持著長時間的合作關(guān)系,提供穩(wěn)定的配料供應(yīng),并一同制定業(yè)務(wù)解決方案。

  這款白色黃油如今在沙特阿拉伯、伊朗、巴林、土耳其、巴基斯坦等地有售。未來,還將計劃面向埃及、阿爾及利亞、摩洛哥、南非等地銷售。

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