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雞湯面,一種比較健康且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的美味面食,秉承中華美食文化精髓,面條晶瑩剔透,形狀對(duì)稱(chēng),湯鮮味美,臊子種類(lèi)多樣,令人百吃不膩口,備受家家戶(hù)戶(hù)群眾喜愛(ài)的面食佳品。
培訓(xùn)課程安排
1.講述雞湯面的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.雞湯面輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.雞湯面設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)
關(guān)于雞湯面培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)由學(xué)生家長(zhǎng)具體教學(xué)情況而定,學(xué)得快畢業(yè)也快,學(xué)得慢五天也可學(xué)好!
培訓(xùn)方法
課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同,結(jié)合了國(guó)內(nèi)各地著名雞湯面食品技術(shù),顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式,與眾不同的課堂教學(xué),教育教學(xué)包會(huì)!
哪里有雞湯面學(xué)習(xí)?雞湯面在廣大人民心中是一道比較好味道的美食,以雞肉為主料進(jìn)行一定時(shí)長(zhǎng)熬制,出品的高湯搭配上純手工制作的面條,再加入上葷素菜進(jìn)行配料食用,營(yíng)養(yǎng)均衡,口感滑爽有齒,深得人心,是成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心現(xiàn)階段比較主推教學(xué)的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,值得大伙前來(lái)學(xué)習(xí)喲!
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