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鐵板豆腐是一道街邊特色小吃,是用鐵板為烹飪工具,將新鮮豆腐放在鐵板上煎烙,刷上醬料或者調料煎熟,一陣香氣撲鼻而來,令人垂涎三尺。鐵板豆腐有著很廣闊的市場,在全國各地都可以經營售賣,可開店可擺攤,經營場所范圍大,經營方式靈活,吃起來香味濃郁,外焦里嫩,是一種不論各種年齡階段的人士都會喜歡的一種美食。
鐵板豆腐培訓內容:
1.學習鐵板豆腐的基礎知識,設備工具和原材料的品牌認識和使用方法,以及設備的采購渠道等;
2.學習制作豆腐的加工處理;
3.學習鐵板豆腐的調味料的制作和配方比例;
4.學習鐵板豆腐的煎烙技術;
5.學習鐵板豆腐撒料技術;
6.學習鐵板豆腐的制作全流程。
鐵板豆腐培訓時間:
鐵板豆腐培訓時間一般是3-5天,具體根據(jù)學員自身學習能力來定,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
鐵板豆腐培訓優(yōu)勢:
1.培訓服務好,收費不高,收費透明合理。
2.以理論+實踐相結合,以實踐為主,師傅手把手教,學員動手制作。
3.針對學員實情,制定合適的學習即化,并且傳授完整的技術配方。
4.傳授學員開店指導,幫助沒有開店經驗和經營經驗的學員成功開店。
鐵板豆腐制作簡單,方便易學,投資成本小,一輛小吃車即可經營售賣。您在我們成都優(yōu)尚餐飲培訓中心學習完本套課程后,可以到夜市、廣場、公園、超市、街道、學校附近等地方擺攤經營,生意肯定很不錯。