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千層餅有成為瓤子餅,是山東東平一代的傳統(tǒng)特色名吃。千層餅是在外層用一層面皮抱起來,而內(nèi)里有著十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,成品外黃里暄,松軟油潤,熱食不膩,涼吃也美味,滋味鮮美,令人回味無窮。
千層餅培訓(xùn)內(nèi)容:
1.千層餅各種原料、調(diào)味料、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和使用;
2.千層餅和面技術(shù)和面條的制作;
3.千層餅香料的調(diào)制;
4.千層餅油酥的制作;
5.千層餅餅胚的制作;
6.千層餅的制作全流程。
千層餅培訓(xùn)時(shí)間:
到成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心學(xué)校學(xué)習(xí)千層餅技術(shù),隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,一般需要學(xué)習(xí)3-5天,具體視個(gè)人學(xué)習(xí)能力來定。
千層餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1.專業(yè)師傅手把手教學(xué)指導(dǎo),學(xué)員親自動(dòng)手制作。
2.真材實(shí)料學(xué)習(xí),現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),可以先品嘗口味,滿意再報(bào)名學(xué)習(xí)。
3.技術(shù)配方無保留,全部流程和標(biāo)準(zhǔn)配方都完全傳授給學(xué)員。
4.千層餅實(shí)際培訓(xùn),開店流程和裝修指導(dǎo)。
5.享受長(zhǎng)期免費(fèi)跟蹤服務(wù),享受終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
千層餅是成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心的熱門培訓(xùn)項(xiàng)目。成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心既有著傳統(tǒng)的制作工藝,也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)上的發(fā)展請(qǐng)開,及時(shí)的跟進(jìn)市場(chǎng)的潮流,把握市場(chǎng)的發(fā)展方向,并且跟進(jìn)學(xué)員所在地的市場(chǎng)口味需求進(jìn)行口味調(diào)整,讓學(xué)員在后期創(chuàng)業(yè)中能夠更加的輕松、盡快的上手。
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