火鍋是大眾所熟悉的美食的，在我們的生活中都是非常的常見的，火鍋相對于其他的美食，火鍋更加的入味，成都的火鍋因為麻辣鮮香，深受大眾的喜歡，在我們的大街小巷都是可以看到其身影的，對于開一家火鍋店，生意也一定是不錯的，那么想學火鍋技術(shù)去哪里學?成都火鍋技術(shù)培訓內(nèi)容有哪些?

　　對于想學正宗的技術(shù)，我們在哪里學，我們欣葉青藤餐飲培訓就是不錯的，我們專業(yè)的火鍋技術(shù)培訓，老師都是手把手的教學，一對一的培訓，不限時學會為止。給予每一個學員自己親手操作的機會，在實踐中學習到核心的技術(shù)。

　　火鍋技術(shù)培訓內(nèi)容：

　　1、火鍋香料包制作技術(shù)

　　2、火鍋底料的識別和配方;

　　3、火鍋系列菜品中主料和輔料選擇搭配;

　　4、炒制過程中的常見問題和處理技巧;

　　5、火鍋底料的炒制方法;

　　6、香料的識別和配方;

　　7、秘制火鍋醬的制作和處理;

　　8、火鍋系列味型的調(diào)配方法;

　　9、火鍋原料的加工方法和炒制方法;

　　10、紅油和老油的處理方法;

　　火鍋特點： 口味特色，麻辣鮮香;吃法靈活，可加湯加菜;四季不衰，賺錢穩(wěn)當。

　　以上的就是我們專業(yè)的火鍋技術(shù)培訓內(nèi)容了，我們在專業(yè)的技術(shù)培訓中，我們也是歡迎大家實地的考察我們的培訓中心，我們老師親自為你準備試吃項目，當你滿意后再學習，當然我們除了技術(shù)的培訓以外，還有就是我們的創(chuàng)業(yè)知識的講座，從開店選址、裝修、經(jīng)營、營銷等等的一系列問題一一的傳授技巧。讓你創(chuàng)業(yè)開店無憂。