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火鍋是大眾所熟悉的美食的,在我們的生活中都是非常的常見的,火鍋相對于其他的美食,火鍋更加的入味,成都的火鍋因為麻辣鮮香,深受大眾的喜歡,在我們的大街小巷都是可以看到其身影的,對于開一家火鍋店,生意也一定是不錯的,那么想學火鍋技術(shù)去哪里學?成都火鍋技術(shù)培訓內(nèi)容有哪些?
對于想學正宗的技術(shù),我們在哪里學,我們欣葉青藤餐飲培訓就是不錯的,我們專業(yè)的火鍋技術(shù)培訓,老師都是手把手的教學,一對一的培訓,不限時學會為止。給予每一個學員自己親手操作的機會,在實踐中學習到核心的技術(shù)。
火鍋技術(shù)培訓內(nèi)容:
1、火鍋香料包制作技術(shù)
2、火鍋底料的識別和配方;
3、火鍋系列菜品中主料和輔料選擇搭配;
4、炒制過程中的常見問題和處理技巧;
5、火鍋底料的炒制方法;
6、香料的識別和配方;
7、秘制火鍋醬的制作和處理;
8、火鍋系列味型的調(diào)配方法;
9、火鍋原料的加工方法和炒制方法;
10、紅油和老油的處理方法;
火鍋特點: 口味特色,麻辣鮮香;吃法靈活,可加湯加菜;四季不衰,賺錢穩(wěn)當。
以上的就是我們專業(yè)的火鍋技術(shù)培訓內(nèi)容了,我們在專業(yè)的技術(shù)培訓中,我們也是歡迎大家實地的考察我們的培訓中心,我們老師親自為你準備試吃項目,當你滿意后再學習,當然我們除了技術(shù)的培訓以外,還有就是我們的創(chuàng)業(yè)知識的講座,從開店選址、裝修、經(jīng)營、營銷等等的一系列問題一一的傳授技巧。讓你創(chuàng)業(yè)開店無憂。
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