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餐飲培訓(xùn)
成都在哪里可以學(xué)習(xí)特色干鍋技術(shù)?
來源:廚味軒 時(shí)間:2019-11-20 13:39:10        瀏覽:741
  成都在哪里可以學(xué)習(xí)特色干鍋技術(shù)?現(xiàn)在干鍋蝦在餐飲市場(chǎng)上是越來越火爆了,越來越多的人看到了學(xué)做干鍋蝦做餐飲的這個(gè)商業(yè)機(jī)遇;經(jīng)營(yíng)干鍋蝦還是挺好的,可以做干鍋香辣蝦,也可以做涮鍋香辣蝦,一道菜品兩種吃法

  成都在哪里可以學(xué)習(xí)特色干鍋技術(shù)?現(xiàn)在干鍋蝦在餐飲市場(chǎng)上是越來越火爆了,越來越多的人看到了學(xué)做干鍋蝦做餐飲的這個(gè)商業(yè)機(jī)遇;經(jīng)營(yíng)干鍋蝦還是挺好的,可以做干鍋香辣蝦,也可以做涮鍋香辣蝦,一道菜品兩種吃法,單單是一道干鍋菜品就能撐起一個(gè)店鋪,投資又少能快速回本,心動(dòng)的朋友可不要錯(cuò)過啦。學(xué)習(xí)干鍋蝦技術(shù)看重的就是干鍋蝦的味道,味道好才是開干鍋店,帶來好生意的根本。成都廚味軒的干鍋技術(shù)培訓(xùn)有專業(yè)的師傅手把手的教學(xué),學(xué)員親手實(shí)踐操作。學(xué)習(xí)干鍋技術(shù)周期短,效果好,同時(shí)可以免費(fèi)提供品嘗,免費(fèi)提供食宿,是您學(xué)習(xí)干鍋蝦技術(shù)比較好的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

成都在哪里可以學(xué)習(xí)特色干鍋技術(shù)?

  干鍋香辣蝦基本制作:制作干鍋時(shí),主料一般不碼芡,成菜也不勾芡,并且成菜后湯汁較少、油脂較多、香味濃郁。干鍋菜的味型一般有酸辣味、泡椒味、麻辣味、孜然麻辣味、魚香味等。干鍋菜可根據(jù)不同的主料配以不同的輔料,起到口感互補(bǔ)的作用,如雞雜配以小青紅尖椒、兔肉配以土豆、雞配以筒筒筍等。對(duì)于味道方面,廚味軒支持學(xué)員先嘗后學(xué),我們不會(huì)勉強(qiáng)你培訓(xùn),滿意后我們簽訂培訓(xùn)合約,安排培訓(xùn)。干鍋蝦是一道美食。材料大蝦半斤、豬里脊肉三兩、香菇三兩、大蔥白三兩、香菜半兩、泡辣四、五個(gè)、香辣醬兩大匙、蠔油兩大匙、油辣椒兩大匙、花椒15克、老姜一塊、獨(dú)蒜兩個(gè)、八角兩敉、香葉四、五片、白糖一咖啡匙、淀粉一匙、料酒三大匙、鹽適量。

  廚味軒干鍋系列一直專心研究餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道,力求將"味道"做到較好,希望通過自己的不斷努力,滿足不同人群的口味要求。自開業(yè)以來便受到各界好評(píng)。多年來,公司以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),以服務(wù)滿意為保證,著力打造餐飲文化建設(shè)。廚味軒香辣蝦在傳統(tǒng)火鍋基礎(chǔ)上,通過不斷技術(shù)革新改良而成的,從香辣蝦鍋工藝到口味得到了全面提升和全方位整合,使在達(dá)到"香濃味美、健康營(yíng)養(yǎng)"的同時(shí),完全適應(yīng)了大江南北各類人群的食用口味。

  廚味軒干鍋香辣蝦專為中小投資人士打造,是公司推出的創(chuàng)業(yè)店,適合創(chuàng)業(yè)之初起步時(shí)期,具有投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、回報(bào)快的特點(diǎn)!期待您的合作,讓我們共同協(xié)手打造中國(guó)美食文化。廚味軒干鍋香辣蝦專業(yè)的服務(wù)素質(zhì)、溫馨的笑容、華麗的裝飾--公司一直的發(fā)展方向。把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,給顧客帶來愉快的心靈體驗(yàn)與高品味的味覺享受,是公司努力的目標(biāo)。廚味軒香辣蝦專為中小投資人士打造,是公司推出的創(chuàng)業(yè)店,適合創(chuàng)業(yè)之初起步時(shí)期,具有投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、回報(bào)快的特點(diǎn)!期待您的合作

成都在哪里可以學(xué)習(xí)特色干鍋技術(shù)?

  家常香辣蝦有好幾種做法,一種是加入特制的辣醬炒制,吃過了蝦以后再加湯涮菜,和香辣蟹的吃法差不多;還有一種呢,類似水煮的做法,是用郫縣豆瓣花椒、辣椒等煮制的;第三種呢,是比較干香的做法,用干辣椒等佐料炒蝦,再加入土豆條、紅薯?xiàng)l、花生、芝麻等增香的材料,成菜麻辣鮮香,是很好吃的下酒菜。我們學(xué)習(xí)的時(shí)候這幾種烹飪的方法都會(huì)傳授,而干鍋香辣蝦合作培訓(xùn)要不了多少錢,所以現(xiàn)在學(xué)習(xí)是非常劃算的。

  干鍋香辣蝦合作培訓(xùn)要多少錢?

  香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質(zhì)緊韌爽脆的名菜。從一開始的香辣蟹,到現(xiàn)在衍生出來的香辣蝦、香辣田螺,在大江南北都成為餐桌上的寵兒,就連被外省人一致認(rèn)為不能吃辣的廣東人,也開始大張旗鼓地吃起香辣料理來。香辣蝦的精髓在于其肉質(zhì)和炒制時(shí)加上多種特制香料的調(diào)和,讓人回味無窮。

  培訓(xùn)內(nèi)容:

  1.干鍋草雞培訓(xùn) 2.干鍋雞雜培訓(xùn) 3.干鍋草魚培訓(xùn) 4.干鍋鯰魚培訓(xùn) 5.干鍋魷魚培訓(xùn) 6.干鍋泥鰍培訓(xùn) 7.干鍋排骨培訓(xùn) 8.干鍋蹄花培訓(xùn) 9.干鍋蝦培訓(xùn) 10.干鍋蟹培訓(xùn) 11.干鍋鴨培訓(xùn) 12.干鍋雞翅培訓(xùn) 13.干鍋牛肉培訓(xùn) 14.干鍋兔肉培訓(xùn) 15.干鍋牛蛙培訓(xùn) 16.干鍋鴨舌培訓(xùn) 17.干鍋魚頭培訓(xùn) 18.干鍋魚雜培訓(xùn)

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成都廚味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 20
老師人數(shù):6
機(jī)構(gòu)名稱: 成都廚味軒餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2015-08-26
培訓(xùn)地點(diǎn): 四川成都
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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