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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2018-07-15 01:04
麻辣雞爪培訓(xùn)
麻辣雞爪培訓(xùn)
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329
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

成都麻辣雞爪技術(shù)培訓(xùn)班  

麻辣雞爪培訓(xùn)詳情

麻辣雞爪 特點

雞爪富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質(zhì)，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。雞爪色澤絳紅，皮層脹大而有皺紋，故有皺紋鳳爪之稱。皮下飽含芡汁，有灌湯之感。食時，皮骨易離，皮軟滑，骨酥爛，老少咸宜。

麻辣雞爪 培訓(xùn)內(nèi)容

1、雞爪的處理；

2、配料的處理；

3、麻辣雞爪成品的制作。

麻辣雞爪 培訓(xùn)時間

一般1-2天左右就可以熟練掌握，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，老師手把手教學(xué)，學(xué)會為止。

小吃學(xué)校開展優(yōu)惠活動 歡迎想學(xué)小吃技術(shù)的前來參觀考察。

 

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